楚雄哪家生产的油鸡枞菌好吃

楚雄哪家生产的油鸡枞菌好吃,第1张

楚雄兴仁马大姐民族食品厂生产的油鸡枞菌好吃。

鸡纵是云南省特有的一种名贵食用菌.它肉质细致爽口,营养丰富.鸡纵产季为每年的六月至九月,多半生长在山.林的坡地或田野上,草丝的白蚁窝上.菌盖港长出时像蒜头,以后逐渐开始如伞状,菌柄实心,表面光滑,肉质细嫩。鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,其干品具有7种人体必需的氨基酸、11种矿质元素、多种维生素等丰富的营养成份。据李时珍的《本草纲目》记载,该菌具有增强体质、调节免疫功能作用和“益胃、清神、治痔”等药用功效。用鸡纵菌烹制菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,其味皆清香鲜美。兴仁马大姐民族食品厂生产的鸡枞菌风味食品远近闻名,旅游到兴仁的游客都要购买回去赠送亲朋好友。

南华县

云南大森林

2,南华哪家馆子的菌好吃又实惠

九品野菌苑(25年野菌厨艺,多次获奖)

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这久还没到野生菌上市的时候,建议7月份再去,那时候的不仅新鲜,而且种类还很多

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这两个小区他们的小区档次都差不多,周围的配套设施,比如说超市医院的也差不太多,就是地理位置不一样。

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6,楚雄南华野生菌批发市场

位于云南省楚雄州南华县龙川镇龙坪南路。近年来,南华县依托林下资源优势,采取“封山育菌、承包经营、规范采收、市场建设”等有力措施,突出做大野生菌特色产业,野生菌产业迅猛发展,市场交易火暴,交易额已突破千万。

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7,云南最大的野生菌市场在那儿

昆明野生菌市场在日新路,春城派出所右隔壁从人行天桥下的巷子进去。沿春城路往机场方向行驶,到日新立交桥(桥脚) 就可以见到春城路派出所。昆明和平村综合市场和平北路也是云南野生菌市场. 云南省楚雄彝族自治州南华县具有“野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”称号的南华县,经过多年培育和发展,南华县现已建成野王菌交易市场3个,野生菌生产加工企业15家,逐步成为云南最大的野生菌交易市场之一。

中国野生菌之乡在云南墨江团田,云南是我国野生菌的主要产区,而墨江团田是云南野生菌生长的最好的地方,品优、量大,素有“中国野生菌之乡”的美誉。深受消费者喜爱的德庄汤的主要原料牛肝菌,就是产于墨江团田,德庄集团的野生菌基地也在这里。


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