延吉市那里有9.9元冷面

小二郎冷面餐厅。

据百度地图显示，延吉市9.9元冷面在小二郎冷面餐厅，具体位置位于：枫林三路800号涉外南门东侧50米。这家餐厅的冷面采用传统的手工制作方法，口感鲜美，清爽可口，是夏季消暑的好选择，冷面它是一种源于中国的传统面食，最早起源于汉代。在韩国和朝鲜半岛，冷面也是非常受欢迎的食品，被称为冷面条或冷面汤。

延吉市，吉林省延边朝鲜族自治州下辖县级市，同时也是自治州首府，地处吉林省东部、延边州中部、长白山脉北麓，处于东北亚经济圈的腹地，是联合国拟定的图们江域大金三角中方的一个支点，东直距中俄边境仅60千米，直距日本海80千米，南直距中朝边境10余千米。

延吉冷面 我的最爱 ，服务大楼的冷面 正宗 历史 悠久！

来延边吃冷面得吃正宗的才好吃：服务大楼冷面、顺姬冷面、金达莱冷面，宏源冷面，都不错。

还有吃冷面得是夏天最热的时候吃才能感受到它的美，你想啊，外面酷暑难奈，进到一个开着空调的饭店，点一碗还带着冰茬的冷面，先喝几口冷面汤，酸酸甜甜的，瞬间就凉快了，再吃几口那筋道的荞麦面做的面条，还有里面的配菜：西瓜，牛肉，苹果，丸子，泡菜，那滋味，甭提多带劲了，岂止是一个爽字能表达的，偷偷告诉你：再点一盘锅包肉，把刚出锅的还烫嘴的锅包肉夹几块放到冰凉的冷面里浸一下再吃，那味道比直接吃热的锅包肉更好，所以夏天热的时候延边的冷面馆都排队，每个桌上基本都是大冷面+锅包肉。

我们延边人不止夏天才吃冷面，北方室内温度高，有时候也会穿上羽绒服出去吃一碗冷面 锅包肉，还有上火啦，感冒了嗓子疼，也会来上一碗，比吃药都好使，老败火啦。[呲牙][给力]

延边冷面是最好吃的民俗冷面

一方水土养一方人，我一沈阳朋友来延吉一起吃冷面，饭后他说不好吃，啊，是非常不好吃[捂脸]所以食物没有好吃不好吃之分，只有爱吃才好吃

冷面对于吉林延边人来说，就如同萌芽之于初春、繁花之于盛夏、硕果之于金秋、冰雪之于严冬，司空见惯，又必不可少。对于延边人来说，就好比市政基础设施，是路灯、是道标、是水电、是供暖，一旦失去，生活将不知如何是好。一碗面里，有儿时的回忆、也有成长的心酸，有平平淡淡的滋味，也有轰轰烈烈的辉煌，是岁月里的一段静好，也是生命中的一曲华章！每个延边人对于冷面的爱，外地人永远不懂。冷面是吉祥与喜庆的代名词，又叫长寿面，任何重大场合都要有一碗冷面。延边特色冷面多以荞麦面为主，上面堆满了牛肉、鸡蛋、黄瓜等冷面帽，有的店冷面汤里还放满了冰碴，夏天来一碗简直舒服得不得了。

吉林延边冷面

一碗根正苗红的冷面，面条一定是荞麦面，发黑、透亮、爽、滑、弹，是它的身份标签。一定要有汤，汤是冷面的灵魂，要红得清澈，要够酸够甜，要冰冰凉，一碗冷面做到极致，它得带着冰碴儿。冷面一定要有配菜，你也可以叫浇头，但专业术语叫冷面帽，辣酱、牛肉片、泡菜、苹果片、黄瓜丝、梨条、白煮蛋等等。看似简单一碗面，却蕴含着人生大智慧，过犹不及，恰到好处。汤、面以及每种配料的分量都是有严格比例的，这就好比东家之子，增之一分则太长，减之一分则太短，着粉则太白，施朱则太赤。只有恰到好处，才能登峰造极。

吉林延边冷面

冷面作为吉林延边最具代表性的饮食之一，越来越受到其他民族的欢迎。2007年，冷面被列入吉林省非物质文化遗产名录。延边冷面采用荞麦面，与小麦面、橡子粉、土豆淀粉按一定比例混合使用，所以面条筋道和富有弹性，使人们越嚼越觉得有荞麦的芳香。即使消化功能偏弱的人也可以放心食用。其中搭配的牛肉片、鸡肉丸子、鸡蛋等，更是可以为人体提供优质蛋白质，将疲惫一扫而光。冷面端上桌后，人们首先品尝的是冷面汤够不够味，喝一口有冰凌的冷面汤，顿时会神清气爽。冷面汤的制作可不一般，它需要多道复杂的工序，是鲜 美食 材与精细手艺的完美结合。

吉林延边冷面，延边咸口冷面真空韩式速食

吉林延边冷面

吉林延边冷面与市面上其他冷面的区别，在于配料的丰富，口感的对比，冷面全部采用的正宗现压荞麦面，劲而不硬，柔而不软。里面不止有直接就可以喝的原汤汁，还有一大块牛肉片，加上延边正宗的泡菜，让你越吃越想吃。一碗面里，汇集了众多味道，无论是清凉的黄瓜丝、鲜香的鸡肉丸、醇厚的酱牛肉、甜甜的西瓜片、松软的煮鸡蛋、凉凉的碎冰块，还是爽脆的泡菜丝，都为成全这一碗美味而贡献自己独一无二的滋味。小伙伴们，吉林延边冷面，你吃过

没来珲春之前！好向往去韩国！可以天天吃烤肉，冷面，拌饭！来了珲春之后，让我知道了后悔！

先说冷面，特别硬！边吃边用剪刀剪！牙齿想要咬断，很难！

在来说拌饭！我想全国也没有延边州的拌饭正宗了吧！米村拌饭，全州拌饭，那家也没那么出奇！还没有我自己调的拌饭酱好吃那！还死贵！[捂脸]

我不是黑粉！只是说实话！

真的很好吃！作为吉林的非延边人，我却只认可延边冷面！

非常好。

好吃

2014年我和老伴开一辆车、儿子儿媳妇开一辆车去延边去玩了几天，我老伴家里就是朝鲜族人，当地的冷面特别好吃，在配上朝鲜族泡菜味道更不错，而且朝鲜族 美食 也不少，我老伴和儿子会说、听朝鲜族语一切都是由老伴和儿子安排，总之对延边冷面印象很深。

2018年末初冬，周六下午去了一家慕名已久的延吉餐厅---故乡酒家，听这名字，足足让人想念起了家乡。直入正题，餐厅地点在西四大街，具体位置在西四北六条东口往北20米，我们是从毛家湾胡同一路走来，过了马路斜对面就是，下午一点左右到店，本想着得人山人海，进店才发现只有零散几桌，可能之前网红店那阵风已过。店门口还保留着老国营的气息（图一：延吉正宗冷面---的故乡酒家），餐厅应该是分上下两层，由于是中午，食客们都在一层就餐，来了肯定要点冷面的，大姐也不客气，怒推“现压高级冷面（30元）”，问了问不同之处，店员解释这面更筋斗，而且配料都是双份，头一次来，就来这个吧，冷面一上，这碗确实够大，牛肉、菜果片、鸡蛋确实都是双份，感觉就是一双人套餐（注：两人吃足够了，我这饭量的除外），面的确筋斗，之前一直在府右街那家吃（有机会再写那店，在北京更有名），感觉今天这碗汤没有那么甜，辣酱窗口自取，冷面就是配着这股子酸、甜，再加上辣酱，还有这碗凉汤，感觉很清爽，很解腻，这就是我觉得冷面独有的味道吧。除了冷面，还点了他家铁板鱿鱼、烤肉串和紫菜豆腐汤，推荐烤鱿鱼，不是那种用水发过的，两人花费100元，感觉值这价钱，店内服务不错，都是上岁数的大姐，不推荐开车，坐地铁也很方便，4号线平安里出D口，向南步行300米；上学的时候，对西四至新街口的印象，就是一家接一家的商店（卖电子器件、二极管、乐器和打口儿磁带的），再往北就是新街口了，吃完饭可以往护国寺胡同走走，现在也都发展成商业街了，胡同里有家鞋底烧饼店，味道不错，肥肠的13块钱一个，一路向东，护国寺街东口就是梅兰芳大师故居（1951至1961年生活于此），门票10块钱，喜欢的可进去看看，我们是一路向东走，穿过庆王府、恭王府一路走到北海公园北门，冬天北海公园也没什么游客，湖面上不少鸭子，不知道是不是要在北京过冬天了，从公园南门出来，一路走到故宫的神武门前，想来杯网红咖啡，谁知都排到店外了，看来网红劲头未过啊，总要留点遗憾，为了下次来做准备，周六半日的慢节奏生活，走了一万多步,到家毫无悬念的睡了俩小时，当天丢了张公交卡，刚刚充的50块钱，就当打车了吧，未完，下周继续~

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