中山高平网红粥地址

高平大道。中山高平网红粥是人人粥档(高平店)位于广东省中山市高平大道82号，217路，302路，365路内环，365路外环均可直达。中山高平网红粥是一种粥类菜肴，由稻米、红豆、芝麻、小米等主料制成，再加入食材如花生、山楂、芥末等，经过煮熟，汤汁浓郁而美味。

嗯！想喝粥那就应该去中山东区东裕路31路的隆都人家啊！他那出品的粥有15多种，去隆都人家的任意一家分店，都看不到煲粥的工作台。亲们，知道这是为什么吗？原因很简单，他们的粥全都是在老板设在沙溪老家的工作坊中用柴火煲好，再用密封的不锈钢桶分送到各门店的。还有多数食店煲粥用的是燃气，燃气只能燃烧90%左右，其余的燃气挥发到空气中，会影响到粥水的质量，而木柴煲粥受火面积大，做出来味道天然，还有淡淡的木香味，这是燃气煲粥比不上的。介绍您尝试他们的招牌【乡下蕉蕾鱼蓉粥】啦。蕉蕾粥不仅清香，而且蕉蕾含有糖类、各种维生素和矿物质等，有开胃消滞、清热降脂、补中益气的效果，还有减肥降血压的作用。

要看你喜欢什么样的粥，只要是品牌店的粥都可以的，实际上做粥很简单，下面我们来看一道方法，自己可以做吃也很干净。

四物香菇芋头粥好吃做法

食材准备：四物养生炖包 1包（40g）,白饭 300g,芋头 350g,干香菇 2朵,杏鲍菇 1~2支,芹菜 1根,姜片 适量,枸杞 10粒

做法步骤：

1、熬汤：取四物炖包+1,200c.c水，煮30分钟，捞起药膳包，备用。

2、备料：芋头去皮切丁后蒸熟、香菇泡软后切丝、杏鲍菇与姜切片、芹菜切末、枸杞洗净。

3、起油锅，先将姜片、香菇爆香，再加入杏鲍菇片炒香，倒入熬好的四物高汤、白饭及芋头，拌匀后稍微以大火收汁（视个人口感调整米饭软嫩度和汤汁比例）。

4、起锅前以盐巴、白胡椒调味，并洒上适量芹菜末，枸杞、淋些香油，好吃的四物香菇芋头粥做好了。

芋头营养价值：

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；

2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；

3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿能解毒等病症；

4. 芋艿为碱性食品，能中 和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；

5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

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