石家庄有哪些好吃的饭店

石家庄有哪些好吃的饭店,第1张

1、上海小南国,名字别致,就餐环境优雅,店里的各色小炒种类繁多,招牌菜有外婆红烧肉、蟹粉豆腐、葱油拌面等。

2、春园烤肉王,是石家庄当地很有口碑、很火爆的一家自助餐厅,店里主打烧烤,店里的各种烤肉种类很多,烤培根最具特色,肥瘦相宜、久吃不腻。

3、伊秀手握寿司,是石家庄较正宗的一家日本料理店,它在石家庄当地就有多家分店,店里的三文鱼寿司、烤鹅肝寿司、土豆沙律、海鲜粥、文火拼盘很具有特色,美味。

4、白三牛肉罩饼,是石家庄的一家老字号店,曾被评为“石家庄第一罩”,有

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。

一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。

二:正定八大碗,

正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!

石家庄美食有:藁城宫面、无极饸饹、因村驴肉、牛肉罩火烧、崩肝。

1、藁城宫面

藁城宫面是河北石家庄藁城的特色面食,面超级细,但是里面是空心的,比一般的挂面更加筋道,而且自带一种咸咸的口感,水开后下锅再开就捞。

2、无极饸饹

这是石家庄无极县的一个特色小吃,一碗面配上一个缸炉烧饼,口中留香,真是人间的美味!荞面面条放于黄褐色的老汤汁中,显得十分诱人。

3、因村驴肉

因村驴肉为石家庄元氏县殷村特色美食。汤之醇香,肉之滑嫩,故有天上龙肉之比喻,好吃秘诀是利用传统工艺,汤底用多种中药调制,烹制过程复杂,要求极高,驴肉其香嫩的口感,丰富的营养,让很多食客对其情有独钟,在当地很有名气,很多人慕名前来品尝。

4、牛肉罩火烧

牛肉罩火烧是河北石家庄的特色名菜,一碗看似豪爽简单的牛肉罩火烧,其实内在精致复杂。别看名字简单但滋味可不单调,尝上一口,牛肉酥嫩可口,汤汁浓郁香甜,饼劲道入味,冬天来上一口,再合适不过了。

5、崩肝

崩肝是石家庄市正定县的特色小吃,有一千多年历史了,正定崩肝是餐桌必点的老牌美食,是个凉菜,秘制老汤熬制,用猪肝或牛肝切成很细的丝再拌上香油,感觉适合做下酒菜,入口鲜香,有嚼劲,越嚼越香。“崩”是介于煎于炸之间的工艺,非物质文化遗产。


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