成功站上了南京栗子界鄙视链的顶端。
▲金味栗子位于明瓦廊大香炉23号，从地铁一号线张府园站1号口出来，向西走上几百米就能看到了。
很多南京人的秋天，是从排队买金味栗子开始的。
“哎呦，过都过来了，还不买上几斤啊！”
▲每年秋天金味栗子一开门，总有很多人来买头锅栗子，感觉这样才对得起一年的等待。
可是真的买不着！
为防止一锅端的惨剧发生，南京城最“傲娇”老板早早定下了江湖限购令。
每人每次只能买50块钱栗子。
▲无分店、无加盟店，所以老板还是一如既往地忙碌着。
“哪个到我这块来都得排队，想要多买就要重新排队。”
老板说着一口恩正的南京话，守护着小店内外的市井人情。
▲刚出锅的栗子色泽诱人，香气更诱人。
作为季节性食物，栗子的亮相时间只有短短四个月，所以老板一年也只上四个月班。
余下的时间，他喜欢在南京城里四处转悠。
戴着顶帽子，挎一个小包，zan半只鸭子，和街坊邻居韶韶。
▲给老婆买的，给孙子买的，给朋友买的，一袋毛栗子，装的全是温暖的情感。
这么多年小孩就喜欢吃他家的，小孩住在南湖，买了送过去。
蛮甜的，反正比我吃过的所有栗子都好吃。
他们家剥的时候不像别家有毛衣子黏在上面，蛮好的感觉。
▲很多小杆子都喜欢来这边买上两袋带回去。
吴大姐糖炒栗子
不同于金味栗子的名扬四海，同样开了十四年，吴大姐糖炒栗子却是低调地存在着。
没有门店、不用排队、全手工炒制，吴大姐糖炒栗子是很多老城南人的心头好。
▲吴大姐糖炒栗子位于来凤小区二号门内。
吴大姐糖炒栗子比南京其他栗子店开门早一点。
每年七月份出摊，卖到来年二月份就回家过年。
▲从二号门的门口进来，走上数十步就能看到吴大姐糖炒栗子，店面正对着金栗庵路的路牌。
从早上九点到晚上九点，等不及的胖友们可以来这里觅食。
为了方便顾客剥开栗子，吴大姐会把每个栗子都划开口来。
▲翻动铁锹这样的动作，一天下来，吴大姐不知道要重复多少次。
每天一百多斤栗子，全部用蜂窝煤做燃料手工炒制出来。
除了栗子经过精挑细选，吴大姐炒栗子的时候还特别认真。
▲炒的过程当中，吴大姐时不时地会停下来检查栗子的状态。
炒栗子的时候，要先将砂粒炒热，再放入栗子炒制。
由于砂粒的焖热作用，栗子就能更好地均匀受热。
▲半个小时到四十分钟一锅，阿姨翻炒的速度和机器差不多，但是炒出来的栗子却比机器香甜。
▲轻轻一捏，金黄色的栗子肉便会探出头来，甚是可爱！
▲不同于机器的自动分离，吴大姐将栗子炒熟以后，会把里面的砂粒再一点一点抖落掉。
和其他板栗店不同，吴大姐主要卖福建锥栗和云南甘栗。
福建锥栗外形像陀螺，顶部呈现锥形，口感香甜软糯。
▲刚炒出来裹了糖的栗子闪闪发光，外观呈现棕红色。
云南甘栗则个头较大，剥出来的栗肉呈金黄色，没有一丝杂质。
一口咬下去，又甜又糯还粉粉的，幸福感就会从舌尖向全身蔓延开去。
▲黄澄澄的栗子在阳光底下散发着光芒，相当撩人。
如果喜欢香一点的，可以选择福建锥栗，喜欢面一点的，则可以选择云南甘栗。
问吴大姐觉不觉得辛苦，她说常常觉得手臂酸痛。
▲福建锥栗一斤卖22元，可是只要栗子一出锅，很快就会被抢购一空！
但是想到总有人在等着买栗子吃，她还是会坚持炒下去。
吴大姐家的栗子，仍旧像儿时记忆里的那般甘甜。
加强语文阅读理解题的练习，能够让你在考试中如鱼得水。下面是我收集整理的初二语文阅读理解题目及其参考答案以供大家学习!
初二语文阅读理解题(一)
①等别的炒栗店开张约20天后，老汪的炒栗店才开张。他等得很有耐心，因为没熟透的栗子口感甜脆，宜做成凉拌菜下酒，若炒来吃，既不粉也不糯，是要坏了招牌的。
②在老汪的店里，满匾的栗子看上去十分朴素，就像山间老农的脸色，是那种没有反光的棠皮色，不像别的摊上的栗子那么好看，或油光发亮，或肚上横切一刀，露出诱人的暖黄色的栗肉来。老汪的栗子不打蜡，不喷糖水，不开口子，偏是他的店门前排长队。顾客等得急，老汪一点也不急，非要把刚倒出的满匾的热栗子轻抖一遍，在抖动的过程中，老汪眼疾手快地挑出了十几个坏栗子，搁到一边。
③这真是神奇，生栗子已经挑拣了一遍，现在挑出来的，外面看没坏，他怎么知道是坏的?
④老汪说，气味不对。他打了个比方：比如一个在车站或码头当了20年便衣警察的人，在万千人中扫视，只要他拦下的人，多半是网上通缉的嫌疑犯，他都不需要与那人对视，只要从他身边过，就感觉“气味不对”。
⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗种，三分在炒制的功夫。老汪不肯给栗子开口子，是因为硬开口子的栗子，水分都在炒制的过程中跑光了，热吃噎人，凉吃更是口感铁硬。但没开口的栗子很容易在炒制的过程中炸锅，要是有一小部分栗子像控制不住的火药一样迸壳而出，就会溅得一炉栗子都斑斑点点。所以，控制炒栗炉的火力非常重要。每一炉栗子下锅前，老汪都要细验单颗栗子的分量，以及皮壳的厚度，他炒好的栗子，顶端会有自然的放射状裂纹，手轻轻一挤，栗壳就开了。老汪得意地搓搓手：“这锅栗子的‘梅花裂’炒成了。”“梅花裂”指的是栗子顶端的裂口是五道，“丁香裂”是四道，这样的雅名也只有老汪这样的戏迷才会想出来。
⑥每过十几天，栗子店会关门一天。老汪自己在门楣上手书致歉条一张，毛笔字写得很端庄：“名角来了，听戏一天。”或者是：“去大别山收栗一天，新鲜炒野栗，明日赶早。”老汪信不过批发市场的栗子，定要自己开车去大别山收栗子。那里除了家栗外，还出产一种口感细腻粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比莲子大不了多少，呈尖锥形，是当地的留守 儿童 和老人去大山的荆棘丛中打来的。打栗人要穿粗布衣裤，把衣袖裤脚都扎紧，趟过与野栗树混生的荆棘，仰面用小木棍去抽打那些长满刺的栗苞回来后要把栗苞装在小麻袋里摔打，使之裂开再戴上粗线手套把野栗剥出，十分辛苦。老汪说：“每个交栗子的人手上都裂着口子。”那是山区老人和学童一笔很重要的零花钱，是家中没有栗园的人也有的得意小收入，老汪说：“既然这样，为啥不帮帮他们?”
⑦山里人也纯朴，11月，第一场雪落下来，野栗子就没人打了，因为老辈人说，天寒地冻，野鸟们少吃食，那些留在树上的野栗子，是它们一冬的口粮呢。
⑧老汪每年收栗子时，都要在山区帮扶两三个刚考上大学的孩子，栗子收到哪里，他就帮扶到哪里，没有一定。老汪在与老乡的闲聊中知道那孩子的情况，到人家家里看一看，讨碗水喝，吃上一两个山里人待客的水柿子，临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下。
(选自《扬子晚报》2015年1月24日)
20.请通读全文，然后参照提示，在下列横线上填上适当的 短语 ，概括 文章 讲述的老汪的几个动人 故事 。(3分)
晚开店→____ →_____ →收野栗→____
21.文章第②段中画横线的 句子 运用了什么描写 方法 ?有什么作用?(3分)
22.文章第⑥段中画横线处关于打野栗的细节描写有什么作用?(2分)
23.文章结尾说“临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下”。此句中的“悄悄”有什么表达效果?(2分)
24.文中的老汪是一个怎样的人?请作简要概括。(3分)
25.如果你是文中被老汪资助的大学生，在拿起被压在簸箕底下的钱的一刹那，你会怎么想?(3分)
初二语文阅读理解题答案：
20.挑坏栗 炒香栗 助学子(每空1分，表述得当均可。共3分。)
21.动作描写。用“抖”、“挑”、“搁”等动词，生动传神地写出了老汪挑坏栗子的过程，表现了他娴熟的技艺和纯朴的品质。(方法1分，作用2分，共3分。)
22.突出打栗人劳动的辛苦，为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。(2分)
23.“悄悄”一词写出老汪乐于助人不留名，表现老汪的善良和爱心。(2分)
24.老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富于爱心的人。 (3分)
25.示例：汪爷爷，您真是一个好心人，谢谢您!我一定会认真读书，学好本领，做一个对社会有用的人，做一个有爱心的人。(3分)
初二语文阅读理解题(二)
①好日子和坏日子是有一定比例的。就是说，你的一生，不可能都是好日子——天天蜜里调油也不可能都是坏日子——每时每刻黄连拌苦胆。必是好坏日子交叉着来，如同一块花格子布。如果算下来，你的好日子多，就如同布面上的红黄色多，亮堂鲜艳。如果你的坏日子多，那就是黑灰色，阴云密布。
②什么是好坏日子的分水岭、试金石呢?钱吗?好像不是。有钱的人不一定承认他过的是好日子。钱少的人或没钱的人，也不一定觉得他过的就是坏日子。健康吗?好像，也不是。无痛无灾的人不一定觉得她过的是好日子，罹病残疾的人也不一定承认他过的就是坏日子。美丽和能力吗?似乎，更不像了。看看周围，有多少漂亮能干的男人和女人，锁着眉苦着脸，抱怨岁月的难熬啊……说了若干的标准，都不是。那么，什么是好日子和坏日子的界限呢?
③不知他人的答案如何，我猜，是爱吧?
④有爱的日子，也许我们很穷，但每一分钱都能带给我们双倍快乐。也许我们的身体坏了，每况愈下，但我们牵着相爱的人的手，慢慢老去，旅途就不再孤独。也许我们是平凡和微渺的，但我们竭尽力量做着喜欢的事，心中便充溢温暖安宁。
⑤这是什么呢?这就是好日子了。你的那块花格子布上，就绽开了鲜花。
18.选文标题“格布上的花”好在哪里? (2分)
19.选文第2段主要运用了什么手法?有什么表达效果? (2分)
20.第③段单独成段好在哪里?试分析。 (2分)
21.分析选文结尾句“你的那块花格子布上，就绽开了鲜花”的作用。 (2分)
22.有爱的日子芳香四溢，请撷取你格子布上最明艳的—朵花与大家分享。(50字以上)(2分)
初二语文阅读理解题答案：
18.生动形象，新颖别致。运用比喻的修辞手法，把好日子坏日子比喻成花格子布，把有爱的日子比喻成具有美感，能引起读者阅读兴趣。
19.运用设问手法，引起读者注意，激发读者思考。用三个排比句分别答了不同的人好坏日子的标准也不同，引出“什么是好日子和坏日子的界限，为下文主旨的出现做铺垫。评分说明：(2分)答出设问手法得1分表达效果各0.5分。
20.①起强调作用，使文章脉络清晰。②承上启下，引出文章主旨(中心思想)。
21.①内容上：深化主题，告诉我们生活中有爱，人生就会如花一样绚烂多彩。②结构上：照应题目，收束全文。
22.示例：记得第一次去城里上学。早晨，妈妈和我去车站。车子刚要启动，妈妈从车外递给我-个大包裹，趔趔趄趄地。我才想起昨晚妈蚂半夜未眠。车子渐行渐远，妈妈的身影越来越小。我把大包裹紧紧地抱在胸前，泪水慢慢地流下来。
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