荆门有哪些必吃的特色美食小吃？

去过几次湖北荆门，针对荆门的特色 美食 小吃给大家做一下推荐：

1、荆门雪枣：传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口；

2、鱼糕丸子：荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其 历史 源远流长，现代鱼糕越做越为精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸；

3、风干鸡：是荆门一大特色 美食 ，味道很不错，是把风干的鸡肉撕成丝或都是块状的，很有嚼头，不会塞牙缝，越嚼越香呢，配饭下酒都是一种色佳的美味；

4、蟠龙菜：是湖北省钟祥市(荆门市)的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴；

5、小胡鸭：它已经成了荆州食品的一个标志,它的香味伴着一代人成长，小胡鸭系列产品有香醇鲜美的特点，享有“荆楚一绝”的美誉；

6、青皮豆：俗名：豆豉特点，荆州的青皮豆是“荆州三宝”之一，色泽鲜绿，粒大饱满，即可作酒店的上等凉菜，也可作酒吧的休闲食品。

以上是我的回答，希望对您有所帮助！

沙洋的呼啦粉

中天街矮子馅饼，漳河虹鳟鱼，桂花鱼，十里铺风干鸡，

荆门必吃的特色 美食 小吃

1、万寿羹

万寿羹是用龟肉和鸡肉烹饪而成的佳肴，营养丰富，且有很好滋养身体的功效。万寿羹汤汁乳白清亮，肉质酥烂鲜美，口感甘鲜润滑，滋味悠长，让人回味无穷。

2、茶花点心

茶花点心是当地的传统名点，距今已有一千多年的 历史 。皮薄馅料丰富，有桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖、白砂糖等，香酥软绵，甜而不腻，十分具有特色。

3、荆门雪枣

荆门的雪枣外形雪白无暇，尝起来酥脆爽口，醇香清甜，滋味独特，深受当地人喜爱。

4、石牌痴汉香干子

“石牌痴汉”香干子以优质大豆为主要原料，以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料，采用传统的作坊制作方法，再加高温精制而成。

5、栗溪烟熏肉

荆门城北用荆山余脉，山高林密，农家熏腊制品尤具特色。“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

类型：红烧蹄花

价格: 每盘40

地点: 往杨家桥方向! 经合陶瓷厂门口 ! 右边第一家!

特色: 农家风味，肥而不腻，大盘装的， 感觉一般，还行！类型：瓦罐火锅

名称：毛哥老鸭汤

地点：二手手机城对面河边（原爱情海歌舞厅）

营业时间：中午到晚上11点

价格：每锅58元，陪菜另算，3---8元一盘

推荐理由：汤汁特别鲜，清淡口味。里面整鸭一只，鸭肉鲜嫩脱骨，味道好极拉。

推荐指数：99% 可以到荆门消费新闻网里找

说起荆门是美食也的确不少，藜蒿、欧本鳌蟠龙菜、十里风干鸡系列产品、山中珍品---板栗、钟祥葛粉、黑木耳、燕牌香菇、果中珍品---猕猴桃都是美食珍品，要吃到真正好的东西可是不容易找的，下面推荐几个美食地点给您： 满龙轩、小金门粤菜馆、新纪元食府、北来顺牛庄、苏州府、时光倒流等。 荆门美食:长湖鱼糕荆门沙洋县位于长湖沿岸，淡水鱼资源丰富，岸边人民尤擅制作鱼肴。其以草鱼制作的鱼糕闻名于世。此菜将草鱼茸加入葱姜汁.鸡蛋清.熟猪油等拌匀上劲，入笼蒸制取出，切斜刀片，码入垫有粉丝的大碗内后上笼蒸热，再以制熟鸡肫“戴帽”即可。相传此菜源于楚国的宫廷菜，其以入口细嫩、鱼味悠长、柔软、弹性足的特色，至今仍为人们所喜爱，并有“无糕不成席”之说。“长湖鱼糕”曾于一九九八年获湖北省地方特色风味菜。荆门的油条、麻花酥、煎饺子、小笼包、太师饼都具有地方特色，深得市民们的喜爱。其中太师饼曾多次获“优质产品”称号，被有关专家评品为“正宗茶点”。荆州八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭，原是清代的一位御橱从宫廷出俩后，到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来，虽时代更迭，然八宝饭的御膳风味比减，人称“御膳八宝”。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂圆内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成胚，再家白糖、猪油散烩而成。由此又名“散烩八宝”。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的赞语。太师饼又名茶花点心，是荆门的传统点心，已有一千多年的历史。相传为南宋理学家陆九渊任荆们知军时所喜爱。此饼以精粉、熟猪油糅合为皮，面粉、熟猪油为酥，再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅，经擀皮包馅成型后，如温油中炸制而成。吃口酥松清香、绵软不腻，风味别具一格，曾多次获“优质产品”称号，被有关专家评品为“正宗茶点。”

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