想问广州海珠区有什么好吃的

想问广州海珠区有什么好吃的,第1张

广州海珠区有什么好吃的,广州海珠区美食攻略

1、低调而奢华,五星级品蚝

OYSTER TALKS生蚝体验馆

体验馆主打法国生蚝。法国生蚝被誉为全球口味最丰富的蚝,不仅因为它们味道鲜美,也因为它们味道复杂,如红酒般需要慢慢欣赏!

从法国坐飞机头等舱空运到广州的生蚝!此刻正安静地呈现在冰台上,饱满、水盈的蚝肉躺在壳里,身上还留着海洋腥甜的汁液。

各款美食,令人流晒口水,一流既水准,顶尖既食法,此生一定要去一次好吗!!

人均196

店名:OYSTER TALKS生蚝体验馆

地址:广州市海珠区榕景路100号首层商铺(乐峰广场停车场入口对面,沙园地铁站A出口)

电话:020-89049800

营业时间:上午 11:00 - 14:30

下午 17:00 -凌晨1:00

2、广州名人重磅推荐!黄埔古港至正至好味_农家乐菜馆

正记园林美食

呢间黄埔古港里非常正宗的农家菜馆,受过广州众多美食达人的推荐,仲上过行运广州、走出地铁好几个电视节目!!味道有晒保证!!

明炉原只烧鸡系招牌菜,仲有炭烧走地鸡,吊烧禾雀、炭烧排骨、椒盐虾蛎、招牌黄埔蛋、土猪腊味蒸生晒鲮鱼干等非常多地道的农家菜。

人均59

店名:正记园林美食

地址:新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边(黄埔古港)

电话:020-34088038、18928824480(如果你找不到路,可以直接拨打店铺电话咨询问路哦。)

路线:

开车→这里非本村人的车是进不去的,所以开车的要把车停外面停车场,然后走进去;

地铁&轻轨→万胜围地铁站B出口出来,找个摩的,告诉他到正记园林美食,一般都知道,价格是6-8元,走进去会比较远,所以建议打摩的咯,不过要注意安全!也可以体验一番轻轨,同样到万盛围下车就OK啦~

3、无敌浪漫夜景、广州把妹必备餐吧

Twilight暮色餐吧

一家在每道菜品上下足功夫,将看似大众的菜品做到精美的餐吧!环境优雅,出品上乘,更重要的是性价比超级高,双人牛扒套餐不过169,人均80几蚊_约会餐吧,你心动未?

对于在夜晚专程来Twilight品酒的朋友,Twilight仲有多款实惠套餐供选择喔!人均39-59不等,就可以选择鸡尾酒、嘉士伯啤酒、雪芙豪夫生啤搭配小食组了!

人均75

店名:Twilight暮色餐吧

地址:珠影星光城花样年华街区1F127铺

电话:020-84121782

交通指引:地铁三号线客村站D出口(出站后往珠影广场方向走,大概走5-10分钟的路程)

4、广州最潮川菜馆!红大脸盆冒菜!

赞锅美食锅主题餐厅

一间可以荡着秋千潮叹麻辣川味的文艺范超洋气的川菜餐厅!不仅所有麻辣香辛料都从四川发来,老板和大厨们也是四川人哦,保证原汁原味四川经典味道!

最具特色的任性大脸盆冒火锅菜真的比小编的洗脸盆还大!!里面的配菜琳琅满目,多到数唔晒!100元一大盆,3-4个小伙伴都足够!

人均54

店名:赞锅美食锅主题餐厅

地址:海珠区下渡路140-1号

电话:020-29072938

交通:鹭江地铁B出口出来左转直走约5分钟路程,滨江东童话广场对面

5、山泉水造锅底!超正港式手工火锅!

鼎笈味道

哩度既锅底,全部都系用山泉水细火慢炖!仲有纯手打系列,有专门_师傅负责手打鲜虾滑、鱼滑之类,人手近千次_捶打,无论系味道定系口感都一级棒!

手打鲜虾滑,选用优质南美青虾,配合埋蟹籽,口感弹牙味道清甜,一流啊!手唧墨鱼面就更加唔可以错过,新奇趣怪,好食又好玩,似面但又唔系面,口感好特别!!

人均88

店名:鼎笈味道

地址:海珠区赤岗北路128号四季天地北座首层F18(珠江帝景苑附近)

电话:020-83888898或020-83888868

营业时间:上午10:00-14:30 下午17:00-22:00

交通指引:客村站D出口

6、广州第一家!首创任性鱼虾蟹!

正味美食城

正味美食城已经有十五年历史,信誉品质都杠杠的!位于解放桥底,地方宽敞分上下两层,夜晚仲连路边都开埋台,就算系_,都经常爆满,认真系南华东路宵夜人气之王啊!

 

中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :

一、广东

广东从粤东到粤西都产出生蚝。

1、湛江生蚝(广东湛江)湛江市三面环海,海岸线长达1300多公里,是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多,滩涂辽阔,沿海礁岩遍布,乱石重叠,加之湛江在远古是火山喷发地区,大量蕴含微量元素和矿物质,滋养了浮游生物,使其大量繁衍聚生,成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐

2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳牡蛎(广东汕头),这2个地方主要是产出个头小的牡蛎,就是现在火爆的鹅蛋蚝;个头小,价格便宜,适合清蒸。

3、程村生蚝(广东阳江),程村每年都产出很多烧烤的生蚝,阳江生蚝的特点是杂质偏多、价格相对便宜。

4、宝安沙井蚝(广东深圳),南山牡蛎(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一,特别是沙井蚝品质非常好,蚝干广受欢迎,海外的华侨经常挂念,但由于深圳的工业化和城市化发展,沙井已经没产出生蚝了,都是从外地拉回去加工蚝干。

5、横琴蚝(广东珠海),珠海很多是广西人过去养殖和打包批发生蚝发展起来的,珠海蚝产量非常大,很适合烧烤,每年珠海蚝上市的时候,会把价格突然拉低,中国最大的生蚝集散地--广州市场就是珠海蚝的天下。

6、台山蚝(广东江门),台山蚝是神一样的存在,大家按斤卖他们可以按个卖,凭什么?人家超肥啊!又肥又大,所以台山蚝很大一部分是开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。

7、电白牡蛎(广东茂名)、惠东蚝(广东惠州) 产量和产出时间短就不多说了。

二、广西生蚝产地

1、北海生蚝(广西北海),北海生蚝上榜国家地理标志产品,北海生蚝养殖历史已经有300多年历史,现在大概有4.6万亩,北海生蚝有个优势是其他地方没有的,常年都可以产出生蚝,夏天是浅滩咸淡蚝(代表烟楼蚝)、冬天是和深海咸水蚝(代表铁山港蚝)。

2、钦州大蚝(广西钦州),传统是蚝苗培育基地,近年来也大量养殖大蚝。

3、防城港蚝(广西防城港/东兴),这里很神奇,因为靠近越南,莫名其妙有越南蚝混在一起

三、山东

1、乳山牡蛎(山东乳山),乳山牡蛎生长海域盐度适中,水质肥沃,饵料丰富,达到国家一级养殖水质标准。得天独厚的自然条件,塑造了乳山牡蛎独一无二的品质,具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点,所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品,获国家地理标志商标

2、荣成牡蛎(山东威海)、南海牡蛎(山东南海)、红岛海蛎子(山东青岛)

四、辽宁

1、湾牡蛎(大连),

2、庄河牡蛎(辽宁庄河)

、台湾

1密鳞牡蛎、2黑齿牡蛎、3彰化牡蛎、4云林牡蛎、5嘉义牡蛎(台湾)

综上所述个人认为山东乳山的牡蛎属最好吃的,乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说,沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳,生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高,对男性健康非常有利,著名新兴药品金牡蛎,其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药,性微寒、味咸,功能潜阳、固涩、化痰软坚,主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。


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