济南哪学做酸辣粉?

这个学的话真的很难说在哪学，毕竟众口难调，酸辣粉做的好不好和原料和做工有关系，更与大众口味有关系。

我周围的酸辣粉首推小西酸辣粉，在泉城路西头渔人码头那个楼的东侧。山师东路的七公酸辣粉也不错。从山大南校北门出来，过了一户侯白斩鸡那个十字路口再走一会儿能看到一家小店，酸辣粉做得很有特点。我一般都是吃银座商城后面小吃街的酸辣粉，因为离公司近。

如果您是诚心想学的话，我建议先去山师东路附近看看。

祝您好运。

1、好哥们酸辣粉

好哥们酸辣粉吃法比较多样，既可以直接泡着吃，还能用来煮着吃，泡着吃比较方便一些，但是煮着吃味道会更加浓郁。好哥们酸辣粉的口味分为泡椒和原味的，两种口味的酸辣粉吃起来都会比较辣，但是泡椒味的酸辣粉酸味会更加突出一些。

2、白家陈记酸辣粉

白家陈记酸辣粉是一个地地道道的老牌子，很多人都知道这个品牌。白家陈记酸辣粉里面会有三个调味料，包括料包以及油包以及食醋。除此之外，还有黄豆粒等食材，吃起来酸辣可口，风味极佳。

3、小龙坎酸辣粉

小龙坎酸辣粉比较新的一款酸辣粉，也是人们比较熟知的品牌之一。小龙坎酸辣粉冲泡之后颜色会格外漂亮，红红的，看着就十分诱人，入口酸酸的，还会伴有花椒的香味，里面的花生吃起来非常香。

4、食人族酸辣粉

食人族酸辣粉是网红品牌，很多年轻人都很熟悉。食人族酸辣粉吃起来味道很正宗而且酸辣感十足，吃起来相当过瘾。食人族的酸辣粉吃起来会非常辣，如果大家吃不了太辣的，那么，一定要少放辣椒。

5、蜀姑娘

成都蜀姑娘食品有限公司成立于2017年，产品包括预包装食品（含冷藏冷冻食品）、散装食品（含冷藏冷冻食品）、调味品、农产品（不含生丝、棉麻、蚕茧）等。蜀姑娘拥有真正的重庆手工制作，粉条用红薯粉制作，久煮不烂，晶莹剔透，Q弹爽滑，搭配上好的陈醋，还有够味的酱包，分量十足，酸辣爽口，百分百还原了重庆风味，辣得过瘾，吃了还想再吃，根本停不下。

豫道酸辣粉好吃。根据查询相关公开信息显示，豫道酸辣粉好吃，豫道酸辣粉配料更足，麻六记酸辣粉味道不是酸辣是辛辣。酸辣粉是四川地区（川渝）城乡间广为流传的传统名小吃，属于川菜系，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

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