七里香炸洋芋总店在哪里

在金刚街。七里香炸洋芋总店位于云南，在云南省昆明市官渡区金刚街。七里香炸洋芋从2014年建立到至今，如今是打破市场需求立足的第6年，致力于打造出更多更实惠的新产品，在市场上广受好评和青睐。

麦当劳

或者自己做。烹饪方法：

1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。

2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。

3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。

炸洋芋在贵州黔东南大街上也是一种特色小吃之一！首先先选优质土豆用水煮熟，然后削皮，切成大概一厘米左右的小方块，放入油锅中炸成金黄色，然后配上辣椒面，黔东南苗家秘制的甜酱就可食用，吃炸洋芋过后吃几个猫哆哩更爽。

北京有黔菜系列的饭馆会有这个小吃。

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