“世界美食之都”--广东顺德，来这里怎么能不品尝这几道美食呢

它位于广东省的一个行辖区，不仅拥有迷人的自然风光，还有现代化的繁华商业，与其它三个城市合称“广东四小老虎”，说到这大家应该都知道这个是哪了吧，它就是顺德，位于广东省佛山市。顺德小吃闻名全国，而且很多顺德的名厨都颇有名气，凭借扎实的基本功，独特的风味，让很多人对顺德 美食 情有独钟，在我们来到这个有着“世界 美食 之都”之称的城市，怎么能不品尝下当地的特色 美食 呢?

第一道：陈村粉

陈村粉是顺德一道传统名菜，吃过的人都可以感受到它的柔软、嫩滑和薄爽，在顺德拥有90多年的 历史 ，这道小吃经过了不断的改进，烹饪方法有几种增加到70多种，而且风味独特，吃起来十分的美味，每年顺德都会举行陈村粉 美食 节，很多游客争相来品尝，这就是陈村粉的魅力。

第二道：龙江煎堆

龙江煎堆用糯米粉揉合粘米粉做皮，然后用爆谷花跟炸好的花生米，再放入糖浆制作的球状 美食 ，吃起来很柔软，味道上甜甜的，这道顺德小吃有几百年的 历史 ，而且金灿灿的外观更加受到人们的青睐。

第三道：均安蒸猪

均安蒸猪这道菜十分鲜美，属于地方名菜，要知道这道菜光腌制上就需要6个以上的小时，不仅造价昂贵，而且还很费时间，所以说要想吃到均安蒸猪是很困难的，不过正宗的均安蒸猪味道上却很细腻，肉质很柔软，放在嘴里油而不腻，干爽清香。

第四道：顺德双皮奶

说起这道 美食 ，想必各位读者都不陌生，在我们生活中这种甜而不腻的 美食 应该很常见，它最早出现在清朝末期，由顺德的一位买早餐的农民无意下发明的 美食 ，现在可以说是在全国都有销售，不过正宗的还是要来当地吃这种 美食 ，不但有独特的奶香味，还有鸡蛋的味道，细腻柔滑，入口即化是其特点，相信吃过的人对其味道都很喜欢。

这几道便是顺德的几道特色 美食 ，当地还有这其他的各种吸引这游客前来的 美食 ，在我们来到来到这个 美食 之都的时候，不要忘记去品尝一番那些诱人的特色 美食 。

我觉得最好吃的陈村粉还是在广州超市买的那种酸辣味的!!!既经济有实惠,随便可以买到!味道好极了,吃了真是很让人回味无穷啊.想起来就流口水,呵呵:)

如果在广州想吃粉,建议你去天河东路或农林下路,有家"云南过桥米线"配料好多,服务也很好,那是我吃过最好吃的粉,建议你去尝尝:)

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