夹在京津之间的廊坊，原来有这么多好吃好玩儿的地方

在京津冀一体化的路上，我们才慢慢把夹在北京和天津两个直辖市之间的廊坊纳入视野，而且逐渐发现了廊坊的与众不同。曾经的廊坊对我来说的印象只有廊坊大学城，直到去年才了解到还有中信国安第一城这么大的景点。

这个冬天，我和朋友们来到廊坊市安次区，探访这片坐高铁距离北京南站仅有20分钟的土地。

安次区是河北省廊坊市辖区，地处廊坊市区南部，安次区 历史 悠久，西汉时期就设置安次县，1989年成立地级廊坊市，设安次区， 历史 上涌现出吕端、黄诚等名人志士，境内有永定河、龙河、老龙河流经。

1、绿康二八席

民以食为天，首先到一个地儿找的就是吃的，给人们留下印象最深的往往也是当地的 美食 。来廊坊必吃二八席。什么叫二八席？

八个盘菜包括四个凉菜和四个炒菜，用菜多以时令蔬菜为主，菜式没有严格的限制，可随季节时令的变化而作相应调整。

它是什么时候开始盛行的，无人知晓，也无法考证，但人们都知道它传承的年代已久。因其独有的浓郁民俗特色，早已成为中国传统中不可或缺的一部分。

吊锅有：海菜吊锅、粉条吊锅、豆腐、瘦肉、白菜吊锅、丸子豆腐吊锅。

热菜有炒葱头、炒菜花、炒大豆、炒白菜条；凉菜有猪头肉、灌肠、花生米、拌白菜心。凉菜、热菜可以调换，葱头和灌肠是不可以换下的，而且第一个热菜必须要上葱头，取意“出头”。主食则吃米饭、馒头、棒子面儿粥等。

二八席已不再局限于婚嫁喜宴这一主题，而是作为传统宴席的代表，被更多地用于婚嫁，会友，寿宴， 旅游 餐以及品尝传统 美食 的必选。

我们吃的这家是绿康二八席，看菜点菜，味道非常不错，看着大柴锅做出来的。还有当地的脆皮烤鸭。另外包间内还能唱KTV，很怀旧。

2、古洼一锅鲜

“古洼一锅鲜”并非源自安次，却在安次区人民中广受欢迎。

“古洼一锅鲜”源自廊坊市文安县，大清河、赵河穿境而过。当地地势低洼， 历史 上十年九涝，农耕产品受到了不同程度的影响，所以有淹了文安洼，十年不回家的顺口溜，也是真实写照。

正是这个原因，文安县得名古洼，并在长期与水涝灾害斗争的过程中形成了特有的洼淀文化，成为冀中洼淀文化古城。

由于古洼地势低洼，常年的水涝灾害给古洼人民带来了艰苦的生活环境。但与此同时，水带走了庄稼也带来了丰富的水产资源。洼淀积水期为淡水鱼类和水生植物生长带来了良好的环境。“春地出泥鳅，秋来水横流”、“开河小鲤多，当年水漫坡”，鱼虾自然经常光顾百姓的餐桌。

草丰鱼肥，渔业养殖与渔业捕捞，在积水期成为不少农户的主业。当地居民在涝雨过后，手拎水桶，很容易就在村外的水洼中捡上几斤小鱼，回家后用文安的传统吃法“贴饽饽熬鱼一锅掀”，丰盛的午餐就出锅了。

“一锅鲜”就是由传统的“贴饽饽熬鱼一锅掀”演变发展而来，并由此形成了洼淀地区特有的饮食文化。古洼一锅鲜，把原始洼淀菜肴“贴饽饽熬鱼一锅掀”发扬光大，为大家呈现冀中地区特色烹鱼手艺以及饮食文化。

3、调河头老娘熏鸡

说罢大餐，来点儿小吃。河北除去香河肉饼、驴火，这次我们还吃到了超棒的熏鸡和小麻花。

安次区调河头乡老侯家的熏鸡，因为皮香肉香，香而不腻，色泽诱人而远近闻名。熏鸡是由祖上传承下来的，据说康熙皇帝南巡治水之时，在此吃了之后特别开心，特赐名老娘熏鸡。几百年过去，至今一直延续秘方老法烹制，多年收汁的老汤。逢年过节走访亲友，招待亲朋，都会杀上几只鸡，用祖上传下来的秘方，用老汤，柴禾、老灶台，老手法熏制一锅美味的熏鸡。要做这一只鸡，可要十六道精细工序，18味甄选配料，祖传的秘方保证了熏鸡的原汁原味，避免了大多数熏鸡皮香而肉发柴的问题。

2017年中央电视台还特别来老娘熏鸡采访，报道镇店之宝。我们也吃了还带回了家，肉烂脱骨，入味儿，从里到外都散发着香气。配料，祖传的秘方保证了熏鸡的原汁原味，避免了大多数熏鸡皮香而肉发柴的问题。

4、众惠小麻花

当我们拿起貌不惊人的小麻花儿开始尝的时候，惊讶了，不油腻，松脆喷香，很多年都没吃过这么好吃的麻花儿了，立马下手一大箱带回家。这就是廊坊特别著名的众惠黄师傅小麻花。

这家的小麻花已经传承了四代，制作的传统手艺，已经是廊坊市市级非物质文化遗产。众惠黄师傅小麻花始于光绪年间，自创的独特配方，用优质中筋面粉，经秘方调制和面，再以十次叠压法揉面。醒发后切成均匀的长面块儿，再以前七后五的手法上劲搓条，以纯手工的传统工艺炸出唇齿留香的麻花儿。

廊坊其他好吃的 ，推荐佟家饭庄，可以吃到狮子头一样的鱼，非常考验刀工和火候。

廊坊有很多鲜为人知的艺人传承工艺，我们两天时间造访了多个传承人，第一站就是这个壹佰美术馆。

1、壹佰美术馆

壹佰美术馆位于壹佰剧院一层，有多功能展厅和艺术展廊，正在展出的是书法、绘画、雕塑等作品。

除一书一画一世界的展览，馆内壹盏堂内还开展了一些活动和课程。“壹盏堂”这三个字是由廊坊市书法家协会主席刘京闻先生亲自题写的，这里平时从事建盏以及茶器的售卖，也利用展厅的灵活性，会定期组织茶课堂，国学讲座，艺术家沙龙，艺术品售卖等活动，插花课，香道课，非遗类手工体验课等课程。

一进门处的展厅是北桥旗袍，它传承了旗袍制作技艺，既保持着传统，又在传统的基础上进行创新，紧跟时代，颇受女性钟爱。经过几十年的经营，依靠其精湛的技艺，成为了廊坊文化符号之一。

我们在一层参观并体验的 谷氏香事。 谷氏传统手工制香技艺迄今为止已传承到第十三代了。谷俊明，是河北廊坊人，出生于制香世家，是谷氏传统制香技艺第十三代传人，中国传统制香技艺大师，中国管理科学研究院香文化研究所认定的“制香师讲师”，中国传统制香技艺非遗代表性传承人，同时是青木香堂、谷师傅手工坊、贡木棋香创始人。它的产品都选用天然香料，“千烦不抽一简，百味不省一香”的制香祖训，按中医理论“君臣佐使”“相生相克”配伍炮制而成。

谷俊明坚守传统的制香技艺并努力将传统的制香手艺还原，在继承和发扬传统“五行 养生 香”制香技艺的同时，挖掘整理传统古香方，对于研究古代的科学，药物学有着重要的价值。

一千年景德镇，八百载青花史，沧海桑田，薪火相传。瓷器是中国的代名词，瓷器，于物欲之外感受陶瓷之美，在传统之中汲取艺术精华。制瓷之土得天地之造化，受灵山秀水之寖润，画坯之料采颉百石之长，煅烧研磨青出于蓝，一切源于自然。所以艺术的瓷器必有古拙之味，松以怪为奇，梅以曲为美，器以韵为尊，气韵天成融为一体。

一层一进门就能欣赏到很多瓷中经典，同时喜欢也可以带回家。

眼前的巨大葫芦，活灵活现连绵的古画，都是出自抱葫芦的大爷之手，他就是赵光余，笔名轩艺，出生于书画世家，他的祖父是晚清秀才，以教私塾为业，擅长美术，其父擅长书法。两个哥哥和弟弟都有绘画专长。在这样的家境氛围中，赵光余从小就喜好绘画，对烙画早就埋下了艺术种子，幼时他见过爷爷用铁板烙铁在木板上烙画，制作版画。16岁那年，他拜永清画家武海鹰为师学习国画。赵光余随父兄在北京从事仿古建筑绘画20多年。

如今赵光余成立了轩艺烙画室，一门心思埋头创作葫芦烙画。在轩艺烙画室，形态各异、惟妙惟肖的烙画葫芦让人叹为观止。其作品以中国传统文化为主要题材：有极具观赏价值的《八仙过海》、《献寿图》、《关公》、《钟馗》，还有既可把玩欣赏，又有实用价值的精加工葫芦。

2、第什里风筝小镇：

如果你喜欢民间手工艺，还可以走进民间，来到第什里风筝小镇。这里的 历史 源远流长，起源于明朝永乐年间，兴起于清朝乾隆年间，由于独特的地理位置和悠久的 历史 传承，形成了集北京、天津流派于一身，独具特色的宫廷风筝。

第什里是中国宫廷风筝的发源地、传承地，生产地，有着200多种宫廷风筝画谱和几十种风筝口诀，70多种扎糊诀。第什里风筝距今已有五百多年 历史 ，是河北省的非物质文化遗产，调河头乡被誉为“河北省风筝之乡”。

第什里风筝具有属地性、科学性、人文性、拟人性、实用性五大特点，寓意富贵、康宁、尚德、包容、和谐，荣获廊坊十大 旅游 产品之首，当代第什里风筝文化已有五代传承人。

离此不远，还能亲见腊杆的制作，就是利用蜡杆去皮后色泽乳白微黄，类似象牙，质地细密，触感和色感都很好，且可自由弯曲做成各种形状，比木质柔韧，比竹子结实，比藤条挺拔，且不霉不腐等优点。

3、安次区文化馆

喜欢室内参观，以及安静地汲取文化的朋友，可以来到安次区文化馆，就在廊坊市安次区光明西道196号壹佰文创大厦6层。里边有电子阅览室、多功能放映厅、排演厅、舞蹈教室、录音室、书画交流中心、民俗传承教室和非遗传承教室。文化馆“全年无休、免费开放”。

我们在这里可以看到五谷粮食画、曾经古老的乐器，正在学习书法和古乐的居民，还有安静看书的 社会 阅读者。

1、九天休闲谷

天冷的时候，想找个暖和的地方逛逛，那么九天休闲谷是个好地方。

廊坊市九天休闲谷由水族市场、花卉市场和休闲谷三个园区组成。五光十色的鱼儿，可爱的水族小动物，温顺漂亮的宠物使游客历久难忘、乐不思蜀。

休闲谷的智能化温室，创造了一个四季如春的休闲胜地。包括儿童游乐区、康体健身区、风味食品区、文化展示区、 科技 观光区、科普教育区，是个适合带孩子来的冬日温室。

2、兆丰农业、亚绿湾种植、宋王务农旅小镇

冬天室内的一项好活动还有采摘！真是大人孩子喜闻乐见的 娱乐 了，亲近土地，亲手摘下香甜的草莓、瓜果。

生态观光园在廊坊有这么三处。

第一：亚绿湾是做精致蔬菜林果、苗木花卉种植的，是集农来耕作示范科普展示教育、温室果蔬采摘、观光休闲 旅游 、餐饮 养生 娱乐 和温泉疗养保健为延伸的综合性生态农业观光采摘园。

第二：兆丰农业已建成了以草莓种植采摘为中心，集 旅游 、休闲、观赏为一体的综合性观光采摘园，现有成型树种如国槐、雪松、云杉；特种桃树、蟠桃、樱桃、山楂、梨树；海棠、樱花、红枫、玉兰树等观赏树，特色蔬菜大棚、观赏动物、禽类如鸵鸟、波尔羊、矮马、香猪，珍珠鸡、大雁；各类绿篱、月季、蔷薇、金银花等植物；草莓种植示范区等。养殖的柴鸡、珍珠鸡、大雁、鸵鸟、大鹅、火鸡、矮马、柴犬、波尔山羊、二代野猪等多种动物等等，采取散养方式饲养，可与人零距离接触，和谐互动。

如果要在廊坊找个安静舒适的地方过夜，那么我会推荐你来海棠居民宿。

海棠居民宿在廊坊市码头镇西李庄村，附近有京台、京沪、滨保高速及多条县道经过相连，周边有高铁京沪廊坊站、京津武清站、新机场站、首都机场与大兴机场联络线廊坊站，交通便利。

一栋800平米的舒适空间，共有8间客房，全屋的新风系统，不论室外多么雾霾，室内空气清新。健身器材、阅读空间，还有地道的本地 美食 和西北风味菜。带孩子的亲子活动，一家人的出门团聚，都是好去处。

码头镇的传统农业以种植玉米、小麦为主，也有桃、梨、葡萄、草莓等林果经济园。距离 旅游 景区第什里风筝小镇、儿童水上乐园很近。夏秋季节人们还可以在这里采摘、观赏美丽乡村田园风光。

作者：那敢情好了

多平台认证、签约旅行家， 美食 达人

双微：那敢情好了

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驾车路线：全程约31.7公里

起点：华夏奥韵

1.从起点向正南方向出发，行驶30米，调头

2.行驶130米，右转进入北凤道

3.沿北凤道行驶540米，右转进入永兴北路

4.沿永兴北路行驶1.8公里，过右侧的峰尚中心，直行进入永兴路

5.沿永兴路行驶4.5公里，左转进入南龙道

6.沿南龙道行驶800米，右转进入银河南路

7.沿银河南路行驶1.6公里，直行进入廊泊路

8.沿廊泊路行驶2.1公里，直行进入S272

9.沿S272行驶18.6公里，右前方转弯

10.行驶1.2公里，到达终点

终点：第什里村

驾车路线：全程约90.2公里

起点：天津站

1.天津市内驾车方案

1) 从起点向正西方向出发，沿海河东路隧道行驶280米，右前方转弯进入海河东路隧道

2) 沿海河东路隧道行驶270米，直行进入建国道

3) 沿建国道行驶460米，过右侧的刘髯公旧居约180米后，右转进入胜利路

4) 沿胜利路行驶1.4公里，左转进入昆纬路

5) 沿昆纬路行驶240米，过金狮立交桥，朝金钟河大街方向，右前方转弯

6) 行驶10米，过金狮立交桥，稍向右转进入金钟河大街

7) 沿金钟河大街行驶4.0公里，右转进入金钟河大街

8) 沿金钟河大街行驶590米，过金钟桥约150米后，直行进入津蓟联络线

9) 沿津蓟联络线行驶340米，过金钟桥，朝S40/北京/滨海新区方向，稍向左转进入金钟路高架桥

2.沿金钟路高架桥行驶770米，直行进入京津塘高速公路

3.沿京津塘高速公路行驶46.7公里，过泗村店立交桥，朝廊坊/北京/G2方向，稍向左转进入京沪高速公路

4.沿京沪高速公路行驶1.1公里，直行进入京沪高速公路

5.廊坊市内驾车方案

1) 沿京沪高速公路行驶17.0公里，在廊坊/香河出口，稍向右转上匝道

2) 沿匝道行驶1.0公里，右转进入云鹏道

3) 沿云鹏道行驶7.2公里，左转进入银河北路

4) 沿银河北路行驶6.9公里，直行进入银河南路

5) 沿银河南路行驶1.3公里，进入永华道

6) 沿永华道行驶140米，到达终点(在道路左侧)

终点：安次区

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