这里保留百年的旧建筑,屋外的木格窗是故意不让外面看进室内,厨房高挑屋顶的火袋空间也是町家痕迹屋子中央有一方院的绿荫绿意及石灯笼,潺潺竹片流水而下,微凉的石板抬起头来,天花板上留著老杉木。
「中间的坪庭,让整个屋子迎来光亮,从而让屋子明亮且充满活力。在廊上坐了下来,比一般京町家稍宽松的长廊,是金鱼家另一个受欢迎的地方,老屋芳香令人沉醉不已。
一夜好眠后,空气中一抹烤鱼的香气,在京都清晨微凉的空气里,榻榻米上留有一夜的余温,户外的绿影在眼帘,微风轻轻吹拂,树叶微微晃动,一旁石灯笼蒙蒙灯光就著晨光,是暖心的色温 。
2.
木音
在手作感十足的古民宿。
穿过传统的和室通之庭,Chee展示最有巧思的多人房型空间。使用全木的床,上下床的两倍宽非常扎实稳定,床侧有柜子和小桌子可以使用,住其中,就像窝进一完整的单人房,我钻进床铺里面,倍感舒适温馨。
3.
系屋
小小的巷弄,突然有时尚有型的男子迎面而来,脸上微胡须渣、 笔直的衬衫、脖子环绕着质地上好的围巾, 犀利的眼光投注我 「我是小林先生、老板!」他自我介绍,比较长途跋涉风尘仆仆的我 ,他一身优雅时尚,像是另外一 世界走来的人。冬天老屋里的冷气扑来,小林先生把木门打开,太阳的暖意窜进了屋内,里面是一栋老屋子。
他花了一年时间走访世界各地的Guesthouse收罗最喜欢的小事物。来自台湾的女孩Pawky是打工换宿者,后与他相恋而结婚,
建筑出身的小林先生,把入门接待处以时尚的吧台翻新老町家的面貌,小客厅旁一整排的书柜, 甚加入了 Pawky最喜欢的推理小说。
4.
和乐庵
老屋子的气质更温柔、人情味。
在庭院里感受四季风光。
屋内的中庭空间蕴藏了京都一年四季,整理得很舒适,坐在院前泡杯茶配院景,这是最满足的时刻。
悠然坐在廊上的坐垫上,看著雨滴慢慢滴落到树叶上,细微的水花,在小小庭院里,时间缓缓从眼前经过。
5.小世界旅社
在一条再小不过、肯定会忽略的路径上,一个仿佛从南美洲来的,带着头雷鬼般长发的个性男子,高举手挥了挥手,示意我过去。
房间看出去是庭院,附近有澡堂真的很满足。庭院洒落的日光,让这座老老的屋子也有了明亮的灵魂,是一种安心与随性吧!
主人并没有给老屋做遇多的缀饰,最基本配备房间, 接上简单灯泡、五金架子,厨房简单厨具和茶具,冰箱里随时有著一壶永远补满的麦茶。这处处流露出随性的应对,是男子经营的 Style·不时髦、不典雅,却意外的然人觉得轻松极了。
哗啦哗啦的水声里,有老木屋近百年的木芬芳,伴随点点若有似无老屋灰尘味道。
笑闹于日常间,是家的感觉。
傍晚,我走出小世界旅社,有种从家里走出来的错觉感。两、三个老婆婆小小声音在某家点心铺前愉快的购买着果子,骑车单车的妈妈与后座椅子上小朋友愉快地笑,刚刚下课的两个小朋友,背着日式方正的黑书包,头戴着小帽子、身穿著小短裤,脸红咚咚的正在往回家的路上走去。夜幕低垂、路灯亮起,淡黄微小的光像是大家的守护者。
晚餐后,那天入秋的夜晚,凉意已经串上来,我拉紧了领口。
没想到秋天的京都夜晚已会发冷,附近有9间澡堂可以选择,我和伙伴慢慢散步、缓缓感受清冷朝澡堂走去,互相说笑要去问老板头发到底留几年?笑著闹着,一切彷佛日常的生活样貌。
6.京都艺廊旅店
大量的水泥颜色让整个空间充满冷调感觉,但木色结构和暖色的灯光,又有隐隐的温和,粗犷中带着温暖的优雅,是我一踏入这里的感觉。
建在百年老屋里的艺术画廊旅店,好像一幅抽象画,我推了灰色大门,站在门口向内望,先是楼梯,而厚吧台、走道,清澈干净的室内格局,彷佛能一眼望尽整个屋子的角落,但走进屋子里面,才从每一处看见细致微小的风景。屋主矢津吉隆留一把小胡子,和女友站在艺廊旅店的吧台里面。见我来了,两人以一杯咖啡作为交谈的开端,磨豆、煮水、上滤纸,咖啡沿著滤杯缓缓流进杯子。一切都好慢,却是那种慢慢悠悠带有宁静的停顿感。
向屋里头走,黑白色的影片打在墙上,那只北极熊静静地从墙角走过。1楼是入住用餐和展示空间,2楼以上是住房结合部分作品展出,美得让人倾心,老宅中的艺术盛宴。
本来学现代雕刻的矢津吉隆,曾在瀬户内海艺卫季举镇 艺术旅居」的展览。展期结束后,他心中萌生开艺术旅馆的想法。看不懂的艺术真的是艺术吗?那种艺术太遥远了,所以想找个地方,让人可以整夜的看艺术到睡觉。矢津吉隆说起这段话时眼神隐隐的发光。他用布展的方式设计住宿空间,馆内展出一年更新一次。旅客入住后,可以跟艺术品相处一整夜。
透过朋友,矢津吉隆找到这间藏在巷子里的百年老屋。把原本日式老屋内的中庭打通,改成宽阔不遮蔽的空间,房子的1楼除了吧台和洗手间,仅留下3根柱子,各自被漆上不同图案。「柱子上的创作都不是随手画出的,全是年轻艺术家点房子的感受。」
简单的美学风格中带有现代张力,跟百年老屋经历的天然优雅相互结合。办理完住房手续,我沿着屋内的梯子,走上2楼的住房空间。发现每一层阶梯都有不同的颜色,这是传统的漆器制作规程」矢津吉隆指着阶梯解释。
把床架设置空荡荡的展示空间里,而是结合艺廊与住宿,间隔出双人房Room 4。房内可以一览无余动态影像。
通柱2楼梯,眼前就是北极熊缓缓从楼梯走下的画面,小型客厅空间中则有互动的影像作品。
墙上切割的人像眨眼凝视房间,沙发旁的电视播出炉火燃烧的画面:荧幕里正在烧一组电键盘,时间推移,键盘逐渐済於画面彼端。象徵抛下快速的生活,回到原始生活的彼岸。我坐在这幕播出的熊熊炉火之前,突然感觉自己像抵达远处的异乡海边,坐在沙滩上,看着眼前的枯枝燃烧,燃烧的气味蔓延整座屋子。一直到入夜,墙上的投影不断播放,灯光打在窗台上,像一场流动的盛宴,从未停歇的画面,一直陪伴我到夜深。彷佛把我隔绝在像京都这样的城市里,独自拥有洒满一室的艺术展览,富足也很快乐。
7
饮食
一碗好吃的亲子丼
西阵地区不像市中心那人来人往 在这小巧宁静的区域小巷中,乘风悠闲地骑着,很是享受。
中午12点都还没开就已经有排队人潮的店,只卖这一碗「亲子丼」的「鸟岩楼」。
亲子丼定食上桌,并附上一碗鸡汤与腌制萝卜,打开丼饭碗盖,蛋的香气仆鼻,完好一颗的未熟蛋亮晃晃的铺在鸡肉上头,下面似熟未熟的滑蛋包裹着鸡肉,染上酱油让整体颜色闪闪发光着,让人不知不i很快地就吃完一整碗,超级心满意足。
坐在旧时代至今还没剥落的进口洋式磁砖旁,
吃一口店家提供的老派和洋食厂肉酱意大利面」 喝上一杯饮料的悠闲午茶眼前高高挂着暖帘飘啊飘, 感受到了浓浓的和洋混合风情。
绫绮殿
「山中油店」住宿
售用纯正好油炸出来的各式炸物定食
炸猪排与炸虾同时都能享用的「综合炸物食」 上桌时金黄色油闪闪发光著,一口咬下,更 完全有油炸物的「油」感,反而会让人说出「好清爽!」的感觉,酥面衣把肉的甜味完全锁在里头,搭配Q弹的米饭,一口接著一口,简直让人停不下来!
店家自信推荐的「柠檬或柑菊橄榄油香草冰淇淋,竟然意外的合拍, 令人惊艳不已。
北野天满宫
赏梅花
意外地与北野天梅苑公开时间遇上
穿过梅苑小巧的门禁后,梅花突然五彩缤纷地涌入般映入眼帘。
大观园般的,白色、粉色、桃色、红色梅花,花枝低,野天满宫的红梅、白梅、八重梅等梅花在这段期间开尽1500株共构成的梅花海, 叫人觉得浪漫,梅花树下吃着茶果小点。
开化堂咖啡馆
那块起士蛋糕是想念的味道
开化堂咖啡饱(Kaikado Cafe)吸引而停下来喝一杯啡。那是一栋好美好美的黄绿色建筑,大片落地玻璃窗, 景窗外的银杏,绿意引入了店内。
挑高楼层,咖啡馆空间宽敞,木头纯色搭配大 玻璃。
不加修饰的透出老屋子特别纹痕
大小茶罐一字排开
中川WANI咖啡豆而香气四溢,筒形起士蛋糕 香浓无比 ,「朝日烧」杯子等享受到京都精湛工艺技术。
8
泡澡
月屋
许是女生经验者的关系,这儿的灯饰经过特别挑选,有各自的花纹样貌。夜晚时间,灯饰贯穿整个设计。六角形、圆形 ,浓郁欧风飘扬过海。
享受一下京都地下清泉泡汤的美好,庶民感受。「信乐烧浴缸」 在微凉的夜风里 ,我身浸在浴缸里头,烟雾缭绕在桧木浴室中,卷起一阵阵香气。
月屋附早餐,日式摆盘呈现,使用京都在当地产的蔬菜制作。
花器都来自于京都老牌" 长斋小管”的作品。
拿着装MUJI沐浴品的小竹篮,到“五香汤”泡完热呼呼的前汤, 穿着轻松自在浴衣在和式榻榻米,玩耍到凌晨2点。时而翻阅京都旅游书,时而反覆看着灯饰与和式坐垫,桌面花瓶 花朵绽放着。这一切让我觉得,是住在一栋京都美学博物馆之中。