火锅店上班时间一般是什么样的?

火锅店上班时间一般是什么样的?,第1张

火锅店一般是从下午上班到晚上的,一般来说是从上午11点---14点和下午17点----22点。这两段是普遍时间段。但是服务员一般会晚一点,后厨配菜的师傅会早一点。晚上下班也是分批的。一般是晚上10以后下班,有的会12点以后下班。

拓展资料

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。开单时字迹要清楚,不要浪费点菜单,不要写狂草或者当书法练习。一张菜单需要经过很多环节,应该让所有的人都能看明白。点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”;客人到齐后只有主食是“叫单”;热菜上齐时要通知客人已上齐菜品;并根据实际情况询问客人是否加菜或是可以上主食。点完菜后要复查菜单,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍,会减少很多部门的麻烦。如遇到客人同时点口味原料重复的两道或多道菜品,你的及进提示又无效时,要要在菜单上注明以作注释,让你的上级和厨房知道,这是客人的要求,不是重复点菜。

白水锅底是免费的,肉嘛在十元左右,菜也就是几元钱而已 。具体要看你们各自口味点菜了,总不能你付钱就让你一个人全点比较划算的菜吧,肯定是谁爱吃什么就点什么,而且每个时间可能活动也不一样,10个人大概也就500+元左右。

小肥羊

85110288

绍兴市解放南路209号(鲁迅路口)

小牧羊

绍兴城南大桥下

要德火锅塔山店

0575-85116767

绍兴市越城区府河街176号

要德火锅柯桥店

85465255

绍兴县柯桥湖西路187号(湖西路与港越路交叉口)

品德火锅

绍兴环城北路火车站附近

贵州酸汤火锅

绍兴府山西路

重庆谭英雄鱼头火锅

88957777

绍兴府山西路109号

天府渔都

85136198

绍兴市劳动路

红运冷锅鱼

85133890

绍兴市劳动路266号(保佑桥交叉口)

重庆鹅掌火锅

88339777

绍兴市解放南路1001号(天马大厦)

津鑫酸菜鱼

88335178

绍兴市市仓桥直街138号

一席地

绍兴市人民西路135号

川味观

8061979-8707

绍兴市解放南路661号二楼

澳门豆捞

85221717

绍兴市人民西路26号

泰妹火锅

85225963

绍兴市府横街1号明牌银楼二楼(近解放北路城市广场)

一品砂锅

88067777

绍兴市中兴南路383号

一品老汤

85121377

绍兴市鲁迅故里停车场2楼(中兴路和鲁迅路交叉口)

阿二骨煲

水沟营、府横街、鲁迅中路步行街口

九佰碗锅庄

85222977

绍兴市人民中路68号

川妹子火锅

绍兴水沟营

乌篷船

绍兴市人民中路297号

锦石缘蒸汽石锅

88019977

城北桥交运宾馆4楼(解放北路)

巴蜀自助火锅城

88990692

投醪河312号

建功中学旁

性价比的话,要德火锅和川妹子火锅是不错的,要德是自助式,川妹子虽然不是自助但是价格非常实惠


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