90年代的福州是什么样子？

福州，别称榕城，因境内有一座福山而更名“福州”。福州地处华东地区、福建东部、闽江下游及沿海地区。福州有着悠久的历史，曾是船政文化的发祥地。这是一组90年代福州的老照片，跟随这些老照片，带大家一起去看看昔日的福州。图为90年代初期的福州江滨大道。

福州是海峡西岸经济区的政治、经济、文化、科研中心以及现代金融服务业中心，首批14个对外开放的沿海港口城市之一，海上丝绸之路门户以及中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；福州也是近代中国最早开放的五个通商口岸之一，福州马尾是中国近代海军的摇篮，中国船政文化的发祥地；曾获“综合实力五十强城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“全国环保模范城市”、“全国双拥模范城市”、“国家历史文化名城”、“全国文明城市”、“全国宜居城市”、“福布斯中国大陆最佳商业城市百强城市”等称号。

福州现辖5区2县级市6县，全市陆地总面积11968平方公里，其中市区面积1786平方公里，建成区面积254平方公里，城镇化率64.8%。全市海域总面积11.09万平方公里，海岸线长1137公里，占福建省的1/3。全市常住人口为728万人（含平潭，截止2012年），当地居民以汉族的闽海系族群为主，通行闽东语福州方言。

90年代的福州东街口俯瞰。东街口是福州最重要的商业中心，是福州最热闹的地方之一。

90年代的福州五一路口街景。五一路位于市区中部，跨鼓楼、台江二区。

90年代的福州西湖公园。西湖公园是福州保留最完整的一座古典园林，被称为“福建园林明珠”。

90年代的福州，扩建以后的东百大楼。东百大楼1957年建成开业，东百大楼曾是福州地标性建筑之一，是当时福建最大的百货商店。

90年代福州街头的出租汽车，福州真正意义上的出租车是从1984年开始出现的。

90年代的福州老温泉公园南门。福州享有“温泉之都”的美誉，福州泡温泉的历史悠久，从晋朝开始，福州人便有泡温泉的习惯。

90年代的福州江心公园。江心公园是一个岛屿公园，位于闽江之中，公园建于1982年，四面环江，园内绿树成荫，植被茂密。江心公园是很多老福州人记忆里不可或缺的一个地方。

90年代的闽江俯瞰。闽江发源于福建、江西交界处，福州处于闽江的下游，闽江穿城而过，是福州的母亲河。

一个人吗？东街口那块没什么可吃的，福州好吃的都隐藏在老的新村里，闹市地皮贵，东西都不正宗。

东街口主要是东百、大洋这样的百货

福州比较有名的是山里的温泉和娱乐行业，不过要开车出市区``而且现在天热也没什么好泡的，娱乐行业跟女的也没什么关系

一些有名的酒楼你打算一个人去吃吗，感觉怪怪的

你可以去老福州叫里面的小妹推荐点福州的特色小吃和菜，比如像荔枝肉、油条、锅边啦，虽然味道不正宗，但是比较集中。街头巷尾去找正宗的话不好找。老福州在省府路有一家，东街口附近

福州逛街主要是晚上玩，几个地方

安泰中心，虽然现在取消了夜市已经很冷清，不过还是福州女生逛街首选

新旧学生街，在仓山区，很热闹，档次没安泰高，都是学生挺有意思的，规模也很大

王庄夜市，福州最大的夜市，要说小吃哪也比不上王庄，夜市零散的有一些小吃

王庄拿破伦门口有美食聚集点，二三十摊，不过是晚上10点以后才开始，全国各地的小吃

还有达道路的牛滑，有很多家，哪家人多你进哪家，那家就是正宗的。去看看半夜两点生意好到找不到位置坐的店是什么样的 嘿嘿

还有几个地方，宝龙城市广场，中亭街，基本上没什么可逛的，都是样子货，外面装修的很漂亮，里面是空城

看你资料是上海的，游乐园和逛夜景的地方就不推荐了，哪的夜景还能跟上海比啊，还有个有名的地方千万别去，古街、步行街，难吃到彪汗，不卫生又贵，扒手又多，步行街装修ING，去了也白去

南后街就是三坊七巷了，你近的话就顺路过去看看吧，我去过一次，老建筑都拆光了，都是刚建的假景`` 就是福州人也不会再去第二次的地方

三坊七巷是福州的著名旅游景区，也是福州的历史之源，自晋、唐时期开始形成，清至民国走向辉煌。三坊是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；七巷是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷和吉庇巷，其古建筑是中国历史文化瑰宝。到了福州，想感受一下岁月中的福州，那一定要游一下三坊七巷。

除了欣赏这些古建筑群，感受一下历史的变迁之外，到了福州，当地比较有名的很多小吃也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了福州有哪些好吃的可以品尝到。

1、鼎边糊

鼎边糊，又称锅边糊，是福州的著名风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配着吃，是福州人特别喜欢的一种早点。福州鼎边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料，烧开后起锅即可。

2、捞化

捞化也是福州的一种经典小吃，在福州是相当受欢迎。福州捞化滋味鲜美，老少皆宜，虽然看似一碗简简单单的汤面，里面的内容却相当的丰富。每次去福州，我都会吃上几次捞化，特别喜欢这种清淡中的丰富味道。

3、福州肉燕

肉燕又称太平燕，是福州的一道传统小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其"太平"的寓意。肉燕的皮是用淀粉加精肉锤成的，所以吃起来很Q弹滑糯，包上馅料煮熟，皮薄馅鲜，再来一口浓汤，那是相当的满足！

4、福州鱼丸

鱼丸也是福州的著名小吃之一，有着悠久的制作历史。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味，汤汁荤香不腻，营养丰富。

5、蛎饼

蛎饼，又叫海蛎饼，是福州传统风味小吃，在福州的大街小巷都可以看到卖蛎饼的摊子。选用大米、黄豆浸泡后磨桨作皮，以海蛎肉、猪瘦肉、芹菜等调成馅，用特制的长柄瓢勺将浆饼放入滚开的油锅炸制而成，色泽金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用，也可搭配鼎边糊一起吃，味道更佳！

6、福州拌面

拌面是福州的经典传统小吃，因为制作简单，经济实惠，所以很多福州人都喜欢吃。福州拌面有分为两种：一种是油拌，也就是用猪油来拌的，不加酱油的，里面加的是鱼露；另外一种是酱拌，也就是用酱油和花生油一起拌的。两种面各有其不同的味道，喜欢吃面的朋友可以两种都尝尝。

以上6种小吃是福州最常见也是普通老百姓最喜欢的小吃，价格不贵，非常亲民，当然味道也很不错，非常适合第一次到福州的朋友品尝。当然，福州的大菜也有，比如佛跳墙，用多种名贵食材精制而成，味道也相当的棒，但是不是一般人都能消费起的，所以就不拿来讲了。福州还有哪些小吃，欢迎大家留言补充。

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