高铁上的盒饭多少钱一份?

高铁上的盒饭多少钱一份?,第1张

高铁上的盒饭都是45-50块钱一份。

高铁盒饭价格多少,可以交给市场定;可45元高铁盒饭卖出了50元,乘客的目标群体所对应的消费能力,也会对列车快餐的定价标准产生不同程度的影响。

通常情况下普通列车的快餐不仅种类少,而且主要作用是为了果腹,基本没有任何营养或者口感的要求,因此价格水平自然相对较高。

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注意事项

1、在铁路客运的服务项目中,价格水平跟车辆档次是息息相关的,目前来看从上到下分别是高铁、动车以及普通列车,其实不仅快餐价格存在较大的价格差距,票价的差距也是相对较大的,毕竟不同的列车类型所对应的运行和维护成本是各不相同的。

2、当然,食材的新鲜度和饭菜的可口度,也是快餐价格主要的影响因素,而高铁不仅乘客的乘车舒适度明显提升,在餐饮服务的整体品质上也明显提升,如此以来价格水平自然也会水涨船高。

     高铁上的食物有:餐盒(荤素搭配都有,素的就便宜一点,肉的就贵一点)、特色美食、矿泉水、饮料、零食等,一般都会比外面贵一些,高铁上的食物基本没有免费的,开水是免费的,另外部分列车可能会给一等座提供小零食,商务座的餐盒、小零食、矿泉水等是免费的。

      

      高铁上旅客带的食品通常是泡面、面包、矿泉水、自热食品。还有零食,如坚果类(腰果、杏仁等)、水果类(苹果、香蕉等)、面包类(吐司等)、瓜子类、火腿肠类、辣条类、八宝粥类、牛奶类、酸奶类、肉干类(鱿鱼丝、酱牛肉等)、饼干类(沙琪玛)等。

      高铁上的食品,每辆列车或者说每个铁路局规定的是不一样的,而且供应商也不同,但总的来说高铁高铁餐车盒饭价格类型有在15元、30元、38元、45元、40元、60元、88元等区间范围;高铁上矿泉水、饮料一般在5~15元之间;零食可能要好几块钱。

时间

高铁供应午餐时间上午11 点左右,

晚餐为下午5点左右。

套餐价格

目前高铁列车常见的盒饭档次多在15元至40元之间,具体搭配各地均有不同。

另外在高铁上还可以网上订餐。

方法

1. 订餐方式:12306 网站和 12306 手机 APP。

2. 订餐车次:目前暂对 27 个高铁车站的 D、G 字头动车组列车开展。

3. 订餐时间:只能在每日 6 点至 23 点的商家营业时间段预订餐食,在 27 个高铁大站的动车组列车开车前 120 分钟可以订餐,如果商家对订餐时间另有要求,请按照商家自定的时间订餐。

4. 订餐数量:餐饮预订开展初期,订餐数量是有限制的,先到先得。

5. 订餐种类:12306 网上预订的餐食由各车站的驻站社会商家提供,各车站的商家不尽相同,旅客只能选择该车次能提供的餐食品种。

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快餐居多 特色餐饮陆续起售

乘高铁可订到品牌外卖,在外界看来,这标志着中国铁路餐饮服务大门首次向社会敞开。

“中国高铁过去封闭餐食,经营业绩并不好,据统计,旅客在高铁上的点餐率仅有5%。”中国社科院评价中心主任荆林波在接受中新网记者采访时表示,乘坐高铁未必都需要餐饮服务,何况性价比还不高。

记者查询上海虹桥站、杭州东站、成都东站等试点供餐站的餐食发现,列车自营餐品的价位非常透明,从15元的宫保鸡丁套餐到60元的牛肉鱼块套餐都可预订;同时,社会品牌餐饮也在陆续开放预订,但现有上线品牌多为肯德基、德克士、真功夫等快餐,如郑州东站的三鲜烩面等特色餐饮要从7月18日后陆续起售。

官方数据显示,2016年全国铁路旅客发送量完成28.14亿人次,对于这个“移动”的大市场,荆林波认为还有很多文章可以做,高铁餐饮的出路是食品化、礼品化,由此作为切口,才能开拓出更大的营运空间。“比如,我可能只是经停武汉站几分钟,但通过网上预订和线下配送,糯米鸡、鸭脖子等武汉特产都能被带回家”。

参考资料高铁外卖初体验:快餐居多 可订15元列车盒饭-人民网


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