华莱士晚上忘记交班影响大吗

华莱士晚上忘记交班肯定是有影响的，若是人员人数少或者没有协调好工作时，影响是很大的。

华莱士的晚班是晚上17点至凌晨2点或3点左右，这段时间的客流量不小，晚班是很辛苦的，外卖一大堆，餐厅人手不够，出餐慢时，不仅来堂食的出不了餐，连外卖的也出不了餐。

华莱士工作流程是先熟悉后厨，然后再到前台，晚上的时间段真的是会手忙脚乱，一天要站八个小时，10元一小时，不仅要学会干后厨，学会包汉堡炸东西一切东西，前台还需要学会微笑甜以待人。

看地区的，华莱士不属于全国统一规定的营业时间，一般都是在24点前打烊。

24小时正常营业的餐饮有：

1、海底捞,

2、麦当劳,

3、肯德基，

4、永和豆浆，

5、在夜间人流量较多处部分标记24小时营业的餐饮。

时间分配正常情况下：一般情况三个班次，早班：9：00-16:00，晚班：16：00-23：00，还有中班：11：00-18:00，视情况而定。

有时候会加两个小时班发DM单，或者有人休假会有人上中晚班，每个店的店长习惯不一样，考虑的角度不一样，排班情况都会不一样。

华莱士快餐是比较出名的美食品牌之一，它凭借着丰富的餐饮种类和舒适的环境，精益求精，努力前行，并且在竞争激烈的行业中得占得了一席之地，与肯德基、麦当劳等传统老店平分秋色，从而吸引了众多投资者以及创业者的关注。

在华莱士快餐店中，不论是这里的炸鸡还是汉堡都秉持着让每一位消费者都能放心购买的理念，做炸鸡选用的鸡肉都是来自大山里的养鸡场的天然土鸡，天然饲养的土鸡不仅保证了鸡肉的鲜美，而且更能保证食品的安全。

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