莱芜是济南的市辖区，刚撤市建区不久，你知道哪些莱芜的美食？

莱芜，原是山东省的地级市，后改为济南下辖区，地处山东省中部，中国优秀旅游城市之一。莱芜是个历史悠久的城市，春秋为牟国及齐嬴邑、平州邑地，地理位置优越，历来是兵家必争之地。另外，莱芜的美食也有不少，虽然大多并不出名，但味道还是很不错的，下面给大家分享一下到了莱芜要品尝一下的地方美食。

1、莱芜炒鸡

炒鸡是莱芜的一道地方名菜，莱芜人很爱吃鸡，请人吃饭桌上必有一道鸡的美食。莱芜鸡肉的做法名目繁多，也很有讲究，莱芜的炒鸡起源于上世纪八十年代，有三十多年的炒制历史。经过厨师精心炒制的炒鸡色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味，成为人们餐桌上的美食佳肴。

2、莱芜羊汤

山东人爱喝羊汤是出了名的，而莱芜的羊汤也是久负盛名，有着150多年的悠久历史，深受当地人们的喜爱。在莱芜，卖羊汤的商家众多，最好喝的羊汤当属金家羊汤。金家羊汤以“汤清肉嫩，不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名，是著名的山东名吃。

3、莱芜香肠

香肠也是莱芜的地方特产，也是莱芜人喜欢的一道下酒小菜，有着近200年的加工历史，直到现在，依然受到当地人的喜爱。莱芜香肠，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，是馈赠亲朋好友的佳品。

4、雪野鱼头

雪野鱼头是莱芜的一道简单的家常菜，主料为雪野湖大花鲢。雪野鱼头是用甘甜的山泉水，正宗的雪野湖大花鲢鱼，配以独特的佐料，以果木火慢炖缓熬而成。炖出的鱼头肉质鲜嫩，汤白如乳，入口绵香，让人既饱眼福，又饱口福，其营养十分丰富，强身健体。

5、鄂庄肴肉

鄂庄肴肉是莱芜众多美食之一，也是莱芜美食的一张名片，是莱芜人日常餐桌上必不可少的一道美食，也是莱芜人过年过节必备的一道佳肴。在莱芜，鄂庄肴肉非常有名，可以说是家喻户晓，人尽皆知。鄂庄肴肉吃起来口感细腻，润酥，咸淡爽口，不加任何色素，营养丰富。

6、口镇方火烧

口镇方火烧是莱芜面食中的一道名吃，迄今已有150多年的加工历史。刚出炉的方火烧外酥内软，稍放些时候吃，刚柔相济，不但当地人爱吃，外地人也爱吃，到莱芜的朋友都会买一些尝尝的。在口镇，与方火烧搭配一起吃的就是当地的热豆腐，这两者相配合，是口镇人最喜欢的一种吃法。

以上6道莱芜美食味道都很不错，到莱芜的朋友可以找找尝尝。当然，莱芜的美食还有不少，欢迎大家留言补充。

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莱芜美食体验自驾游

1.主要景点：

雪野湖(品尝雪野鱼头)、莱芜战役纪念馆、青草河美食街(品尝莱芜羊汤、香肠、火烧等其他特色美食)、城岭村、棋山省级森林公园(品尝棋山炒鸡)

　 　2.参考行程：

莱芜美食体验自驾二日游：

雪野湖周边景区—莱芜战役纪念馆—第二天城岭村—棋山

D1：抵达莱芜市雪野旅游区，游览具有“山东小海南”之称的雪野农博园，中午赴雪野湖环湖西路上的特色餐馆品尝雪野鱼头下午沿雪野湖大坝往东到达雪野湖金沙滩之后可赴文昌阁，观赏雪野湖全景风光下午3点前启程赴市区莱芜战役纪念馆参观晚餐可到万福北路上的青草河美食街，这里汇集了上百家莱芜特色小吃、美食餐馆，加之紧邻风景优美的青草河公园，是游客到莱芜餐饮娱乐休闲的必到之处。

D2：到达城岭村，可以到“开心农场”凭个人喜好认养、种植自己需要的蔬菜和农作物，品尝农家风味、感受乡土气息下午赴钢城区棋山省级森林公园用午餐，品尝棋山炒鸡下午参观棋山顶巨型棋子石、棋盘石和辉绿岩侵入构成的“柯烂”胜景，莱芜古八景之一，游览后宫、一线天、松涛庭等景观。

莱芜最好的饭店排名：

1、海鸥鱼馆，

2、鹿家炒鸡老店，

3、刘一锅，

4、狼诱惑，

5、雪野鱼头大王邢府公老店，

6、高第街56号餐厅，

7、琦龙豆捞，

8、城南往事，

9、馨百爱琴海自助餐，

10、京福德肥牛。根据相关信息查询是根据个饭店的综合情况排名的。

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