北京全聚德10点开门。
北京全聚德
简介:
全聚德是享誉全球的中华老字号,以北京烤鸭为特色,是正宗的京派口味。
全聚德烤鸭颜色呈枣红色,光亮油润,皮层酥脆,外焦里嫩。大厨现场展示刀功,会将鸭肉切成薄薄的片儿,每一片有皮有肉有油。通常的是吃法是在春卷上抹上一层甜面酱,加上大葱段,把鸭肉片卷进去,吃到嘴里,皮是酥的,肉是嫩的,最为鲜美。
全聚德烤鸭价格适中,一鸭二吃也很有特色,非常适合家庭聚会和商务宴请。
公司简介:
全聚德,中华著名老字号,创建于1864年,历经几代的创业拼搏,由北京全聚德发展成了遍布全国的全聚德烤鸭店。全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一 全聚德烤鸭体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。
全聚德烤鸭(前门店)
外卖营业时间:11:00-13:30 16:30-20:00
地址:北京市东城区前门大街32号(近前门步行街)
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。