清蒸青衣鱼的原料：青衣鱼一条2.9斤、葱1根、姜1大块、盐2大勺、料酒2大勺、蒸鱼豉油2大勺、食用油2大勺。
做法：
1、青衣鱼收拾干净，用流水冲去鱼肚和鱼头内的血水，剪去鱼鳍。
2、切去鱼头鱼尾，沿鱼肚将其片成两片。（1斤左右的鱼可省略该步骤，这条太厚，故需片开。）在鱼背上斜切4刀。
3、把盐均匀抹在鱼的正背两面，将料酒倒在鱼身上。
4、葱、姜切丝，一半垫在盘子上，1/4放进鱼背的刀口内，1/4均匀铺在鱼背上。
5、锅内放足量水烧开，将准备好的鱼放入。大火清蒸。
6、15分钟后，鱼肉烂熟，取出。在鱼身上码上葱丝。
7、先后将蒸鱼豉油、食用油烧开，分别倒在鱼身上，增加香味和色泽。
8、吃的时候，拨开鱼身上的葱姜，即可享用鲜美、细滑、香软的青衣鱼了。
48公里。从青岛工程职业学院出发，全程48公里，用时2小时14分钟，坐920路公交车在红岛火车站转乘地铁8号线，在青岛北线转乘地铁1号线，在站东台转乘地铁2号线到达高雄路站下车。
青岛工程职业学院，简称“青工职院”，是一所位于青岛市城阳区的全日制公办专科学校，实行省市两级管理、以青岛市为主的管理体制。
农历时间 涨潮 落潮 涨潮 落潮 (初一、十六) 0:48 7：00 13:12 9：24 (初二、十七) 1:36 7：48 14：00 20：12 (初三、十八 2:24 8：36 14：48 21：00 (初四、十九) 3:12 9：24 15：36 21:48 (初五、二十) 4:00 10：12 16：24 22:36 (初六、二十一) 4:48 11：00 17：12 23:24 (初七、二十二) 5:36 11：48 18:00 0:12 (初八、二十三) 6:24 12：36 18:48 1:00 (初九、二十四) 7:12 13：24 19:36 1:48 (初十、二十五) 8:00 14：12 20:24 2：36 (十一、二十六) 8:48 15：00 21:12 3:24 (十二、二十七) 9:36 15：48 22:00 4:12 (十三、二十八) 10:24 16：36 22：48 500 ( 十四、二十九) 11:12 17：24 23：36 5:48 ( 十五、三十) 12:00 18:12 0:24 6:36 每个农历月的初一、十五的早上六点和下午18：00潮位涨到最高， 中午12：00和凌晨0：00降到最低。 然后每天涨潮落潮时间往后拖延48分钟
