云南大理有座低调的古城，距离大理60公里，游客很少

云南大理的大理古城，是许多游客都会去的 旅游 景点。大理古城 历史 悠久，但是由于游客很多，也很商业化，许多游客觉得并不是一座“纯粹”的古城。其实距离大理约60公里，还有一座安静的古城，游客不多，仍然保持着600多年的样子。

这座古城叫做巍山古城，位于大理以南的巍山县。从大理到巍山只要一个多小时的车程，交通还是很方便的。巍山古城很低调，许多游客都不知道这个地方，但在 历史 上巍山古城的名气非常大。

这座古城始建于元代，这里是南诏国的发祥地。元代的土城是由大理段氏总管开始修建的，到了明朝改建为砖城，一直保留到现在，古城的格局未曾改变。

走在古城的街道上，可以感受当地人的市井生活。由于外地游客不多，街上多数都是本地人，街上反映了他们的生活方式、饮食习惯，各种小吃也很有特色。饵丝是巍山的传统小吃，吃法有多种多样，一定会让你大开眼界。

位于古城中心的这座城楼叫做星拱楼，是古城的标志之一，刚好位于古城四条大街交汇处。比星拱楼更加雄伟的是拱辰楼，是巍山古城的北城楼，始建于明朝洪武年间，已有600多年的 历史 。

古城里的民居，许多都是明清时期的风貌，保留着当地“三坊一照壁”、“四合五天井”的建筑风格，还有一点非常奇特，大部分房子坐北朝南，房子朝向为南偏西15度左右，这是当地的最佳采光角度。

巍山古城里还保留着不少古建筑，如文庙、文华书院、玉皇阁、东岳宫等。一座古城能够保留如此完好，在全国范围内都不多见。

大理巍山古城地处云南西部哀牢山麓，红河源头的巍山，是一座具有浓郁地方 历史 文化特色的城市，是中国 历史 文化名城，同时也是南诏国的发祥地。始建于元代的古城，在明代改为砖城，如今风貌依然。

红河源头的巍山坝子。

巍山还是云南推行土司制度时间最长的地区之一，其悠久的 历史 孕育了众多寺观庙宇，与多姿的自然景观遥相呼应，相得益彰。

航拍：巍山古城内街道以拱城楼为中心，呈标准的井字结构建设，共有25条街道，18条巷，全长14公里，城内房屋基本保持了中式结构，南、北主轴线两侧的房屋则完整的保存了明、清时代的建筑式样和风格。

航拍：巍山古城民风古朴，文化底蕴深厚，再加上适宜的气候环境，造就了巍山人神闲气定的生活性格。

航拍：大理巍山文物古迹荟萃，风景名胜众多，有巍宝山、巍山古城、玄龙寺、圆觉寺、山龙山于图城、云隐寺、陈异叔石棺、慧明寺、东山蒙化灵泉、鸟道雄关、五印山等。

巍山北城楼名拱辰楼，建于明洪武年间。在高大的城墙上，有五间重檐歇顶式的古老建筑。城楼南面挂“魁雄六诏”，北面挂“万里瞻天”横匾。气势雄威。

古楼高23.5米，下设城墙高8.3米。楼架由28棵大柱支撑，由东、西两道小门登级而上。登上楼顶，举目四望，东西南北四条街道向四方延伸，屋舍俨然。整个巍山坝子尽收眼底，十分壮观。

航拍：巍山古城自明清以来在建筑方面的一个比较成功的经验，城内房屋基本保持了中式结构，南、北主轴线两侧的房屋则完整的保存了明、清时代的建筑式样和风格。

航拍：巍山古城筑有城墙，东西南北四个城门，城中心建星拱楼，古城形方如印。城内为棋盘式街道格局。

航拍：元代的时候，由大理段氏总管开始建筑土城，到明朝才正式建城，至今整座县城依然较为完整的保持了600多年前建城时候的棋盘格局，是中国保存最完好的明清古建筑群之一。

巍山北城楼名拱宸楼，俗称大鼓楼。明初曾是蒙化府城的北门，后来街道逐渐向北发展，这座大楼成了巍山古城的中心建筑。

巍然屹立的拱辰楼和星拱楼，成为古城的标志性建筑。

巍山古城曾经是茶马古道滇藏段中重要的枢纽之地。

徜徉于古城，这里依然保留着传统的生活方式，没有过多的商业气息，楹联、匾额、祠堂、文庙、格栅门、城楼、壁画等无一不诉说它的古老。

街边林立着错落的南诏布行、蒙舍酒楼、小吃店、理发店、裁缝铺、马具店、中医堂、碑刻店、补鞋店、古董店、杂货店及大大小小的茶馆，店里售卖的东西大多属于手工艺品和初加工的农副产品，十分传统。

在古城，东西南北四条街在星拱楼汇聚，这个曾经的必经之路仍然是巍山的消息集散地。人们不管顺不顺路也要拐过来看看城里发生了什么。

古城里经商和居住的绝大多数为本地人，它是一座“活着”的古城。

街道两旁的民居和店铺较完整地保存着瓦顶木架，砖、土墙结构的两层古式建筑特点和风貌，多为“三坊一照壁”“四合五天井”，雕梁画栋。

在 历史 的长河中，巍山古城未曾遭过大的毁坏，是一座还没有被现代文明打扰的古城，如今依然较为完整地保持着600多年前建城时期的棋盘格局，是中国保存最完好的明清古建筑群之一。

古街南北走向，从最北端的群力门到最南端的迎熏楼，全长2000 米，是云南省最古最长的古街。好吃的东西很多，有一古面，蜜饯，木瓜醋等等，值得仔细品尝。

巍山特色小吃一条街。

苏老三一古面（当地人称一根为一古）

巍山一古面，又称扯扯面、长寿面，是传统的巍山民间小吃。

过去一古面只有在过年、过节、过寿、办喜事时才吃，如今生活好啦，人们的饮食从吃饱喝足上升到了品尝。

说道品尝学问可就大了，巍山一古面不仅可以让你一饱口福，还可以让你大饱眼福。

一古面的做工非常讲究。首先是和面，面粉要用上好的，用60度的盐水来和面，和面要力度适中并多搓揉，揉至面团软硬恰好，拉扯有丝时最佳。

面和好后，要把大大的一团搓揉成细细的一根，把匀净的面环绕在一个大盘子里，期间还要不停地在面上擦上香油，防止面与面之间粘连。一古面的师傅告诉我，搓面很费事。

最后就是扯面，站在水已经煮沸的锅边，拉起盘内醒好的面头，用均匀的速度和适中的力量将面扯成丝状的面条放入锅中。

煮3分钟左右的时间，把面捞入碗中，舀入准备好的面汤，加上“帽子”，一碗又细又滑，色、香、味俱全的一根面就摆在了你的面前。

苏老三一古面现场。

巍山小吃过江饵丝。

饵丝也得选用本地产的上好的饵丝，要用巍山有名的“黄皮谷”米，当天早上加工制成。这样的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。

烫饵丝的汤要滚涨，将烫好的饵丝盛于碗内，把土锅内炖了一夜的“肉汤”舀入，并以勺分离“肉”覆盖于饵丝上，再加入盐、味精、辣椒面、胡椒粉、葱花、花椒油、蒜汁、泡菜丝或腌菜等各种调料，一碗色、香、味俱佳的“ 肉饵丝”就成了。

巍山是吃货的天堂。面积并不大的巍山，居然有每年举办小吃节的实力。

这里几乎看不到游客，街上人很少，人们不被打扰的生活着，很安逸。我静静地走街串巷，默默地去感受淳朴的民风，随之小心翼翼地离开。

巍山古城恰似时光倒流，这里风景优美，人杰地灵。如果你想找一个清净归真之所，巍山是你不错的选择。当然你也可以一日往返，让心灵得到片刻放松。

云南有丽江古城、大理古城、巍山古城、建水古城、独克宗古城等。

1、丽江古城

丽江古城闻名遐迩，犹如立体的画卷。这座古城别具一格，还是我国唯一没有城墙的古城，极具地方文化特色。它是纳西族的聚居地，集水乡之容、山城之茂、纳西文化底蕴于一体，可以说久负盛名，是云南之旅必去的地方之一。

2、大理古城

大理古城，也是大家比较熟悉的古城之一。作为云南旅游的重要一环，大理的魅力，自然毋庸置疑，所谓“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”就在大理。现在大理古城方圆十二里，名胜古迹遍布，苍山洱海，风花雪月，堪称“世外桃源”。

3、巍山古城

巍山古城又称南诏古城，地处云南西部哀牢山麓，红河源头的巍山，属于是南诏国的发祥地。巍山古城，始建于元代的古城，在明代改为砖城，保留了完好的古风古貌，属于中国历史文化名城。

4、建水古城

建水古城最初是南诏时修筑的土城。建水古城历经了12个世纪的建设，风风雨雨至今，保存了50多座古建筑，被誉为“古建筑博物馆”属于是国家历史文化名城。

5、独克宗古城

独克宗古城有自己的特色，这里是中国保存得最好、最大的藏民居群，而且是茶马古道的枢纽。这里曾是雪域藏乡和滇域民族文化交流的窗口，川藏滇地区经济贸易的纽带。

---