开封白记花生糕哪一家正宗

百年白记（鼓楼店）。花生糕是一个非常受欢迎的美食在很多地方都有售卖，其中百年白记（鼓楼店）的花生糕的味道最纯正，口感最甜糯，是最正宗的。花生糕是开封最具特早的特产之一，非常适合作为伴手礼带给亲朋好友。

最出名的应该就属开封百年老字号白记的花生糕了。开封盛产花生，素有“花生王国”之称。白记花生糕用花生和糖稀混合，用特制的锤子手工敲打均匀混合，直到成型。花生糕十分香脆，甜而不腻，不过由于含有糖分，会有些粘牙。

开封隶属河南省，位于黄河中下游平原东部，地处河南省中东部，西与省会郑州市毗邻，东与商丘市相连，南接许昌市和周口市，北依黄河与新乡市隔河相望。 开封古称老丘、大梁、陈留、东京、汴京、汴梁等，简称汴，汉初避汉景帝刘启名讳，更名为“开封”，这便是“开封”的由来。1938年日军占领开封，省会西迁，次年日伪在开封成立河南省政府。1945年日本投降，国民党政府恢复开封原来建置。1954年省会由开封迁往郑州，开封改为省直辖市。

开封有好几家花生糕，有兴盛德，有白记花生糕，但这两种吃起来都比较硬，口感不是很好，还有一种是宋韵

坊的，这个吃着口感不错，包装也比较不错，我也是在开封上学，上次我带回去给家里都说不错，价格还挺实惠的，楼主可以去小宋城，或者特产店看一下一般都有。希望楼主能采纳意见

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