在澳门，哪里的鱼翅比较好吃？

碗仔翅是澳门街头常见的小吃之一，它是一款仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，用淀粉将汤煮至浓稠，再配上酱油、麻油、醋、胡椒粉等。

澳门吃鱼翅的地方很多，不过已经好些年没去了，对新的地点不清楚，这里推荐几家颇有 历史 的老店(仅代表个人)，不喜勿喷:

1.礼记鱼翅海鲜酒家(新马路店)

开业已70多年的老字号餐厅礼记鱼翅海鲜酒家是澳门 历史 最悠久的酒家之一。拥有数十年经验的厨师班底，菜式从材料到烹调和调味等都十分严谨，保证了七十多年如一日的出品，难怪有这么多明星也按捺不住前往打卡！店面不大，略显老旧的环境，但一点都不影响就餐的质感，纵横三代的鸡煲翅料足汤浓，喝完唇齿留香，还想再来一份。招牌金钱蟹盒、葱油鸡等保留顺德菜传统做法，金钱蟹盒口感爽脆，姜葱鸡鲜嫩多汁，十分可口。

地址：新马路营地大街135-137号

营业时间：12:00 - 23:00

2.谭家鱼翅

专做鱼翅的百年老店，用广东话形容，一句话“平、靓、正”！用料十足，价钱实惠，几十块钱就可以吃到一碗鱼翅，性价比超高。如果你追求的是口味和性价比，那你一定要来这里。 石锅中煲翅，上桌后还在沸腾，让人忍不住吞口水。

地址：凼仔旧城区告利雅施利华街30号地下

营业时间：12:00 - 22:30

3.添发记

它是碗仔翅界的大佬，据说老板是含着鱼翅长大的，所以主打用料都是正宗的鱼翅，出了名的“平靓正”，常有慕名而来的食客挤满小店。店很小，大概5~6分钟进一桌人，当时我们排了大概半小时的队。但是非常值得，因为它太好吃了，鲜滑爽口，配有鱼胶又有嚼头，配点醋和胡椒粉，哇，现在想想都会流口水。

地址：新马路福隆新街18号

营业时间：12:00 - 22:00

十年前在西南饭店吃过，味道不错，名气最大，吃了几千还没有吃饱，记得当时08年好象是二十元一小碗的米饭，小白菜是十五元一颗（不是一份），当时最深的印象就是一个字，贵！

福隆新街的添发碗仔翅系最好吃的，我每次都过去的，价格也实惠

过几天上来写！这几天去尝几家！

谭家鱼翅，西南饭店。

凼仔渔村做得很好吃，要预定

我也想知.可惜我没去过

新加坡泰国村鱼翅

新华店

地址:

长宁区新华路660号万宝大酒店2楼(近定西路)

电话:

021-62828028

一直以来都保持质量的一家鱼翅店，不过价格可不便宜哦，甚至高于新加坡的kallang的新店。砂锅鱼翅是这里的经典，不可不尝。一人一煲，再加一个蔬菜和白饭，可谓是简单而高贵的一餐哟。

新加坡泰国村鱼翅酒楼,创立于1991年8月,并在2000年以泰国村控股有限公司荣誉上市,成为新加坡一家挂牌餐饮业,如今,这间酒楼已成为泰国村鱼翅王朝的一块重要的基石,装修豪华典雅的大厅,充满异国情调、风格迥异的各式包厢,能满足各类宴请聚会的需要.

泰国村控股有限公司不仅在新加坡、印尼、雅加达有数间分店,在中国上海、北京、青岛、昆明、苏州、南京、芜湖、武汉和西安等地开设的泰国鱼翅酒楼,发展到近30间分店,且人潮不绝,生意红火.

外婆桥，还有扬子江假日饭店的金沙中餐厅，万豪的宝琳轩中餐厅还可以，解放碑，

扬子江假日饭店的金沙中餐厅地址：渝中区 邹容路82号附1号

重庆万豪酒店 地址： 重庆市渝中区青年路77号

重庆海逸大酒店 地址：重庆市渝中区五一路

重庆富丽大酒店的天香苑鱼翅海鲜大酒楼 地址：重庆九龙坡区石杨路33号

重庆丽苑大酒店的海鲜大酒楼 地址：重庆 沙坪坝区 天陈路15号

重庆西亚鱼翅海鲜大酒楼 地址：高新区石桥铺渝洲路33号西亚大酒店二楼

富临门鱼翅海鲜大酒楼 地址： 渝中区上清寺路9号环球广场6楼

对不起，价位不清楚，没去付帐。

---