你在延吉吗,在延吉超市一般都可以买得到的.网上也是可以买得到的.价格也不贵.
推荐你一家店
淘宝--搜索店铺(长白山土特产商城)
里面这些品牌都有.有图片,口味也有详细的介绍.
希望我的回答能被采纳
拌牛板筋配 料:
牛板筋
辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量。
1、洗干净牛板筋,拌入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小时左右。晾凉以后,再切成薄片(薄得透光最好)。
2、把配料搅拌在一起即可。
牛板筋是牛脖子上的一条软筋,牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。一牛一条,据说200多斤的牛只有一两斤的牛板筋,市面数量比较少。质地坚硬不容易烹煮,喜欢口感软一点的朋友,可以花更多时间慢慢炖。(纯手打)
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