徐州有忆百年把子肉店吗

有。徐州有忆百年把子肉店位于江苏省徐州市泉山区汉城西路距离8.3公里。把子肉是徐州当地传统名吃，也是中华名小吃之一。徐州还曾有一句民谚形容最惬意的事，“大米干饭肉浇头，夜里有个人搂着”。

徐州有家凤岐把子肉店，和其他的店味道都不一样，特别好吃，吃了它家的绝对不会再想吃其他家的，他家的把子肉住的特别烂，最有特色的是它的黄瓜条和免费的咸菜，特别下饭，但人家肯定不会教你做的

超过20年的老字号就是云龙山下的凤岐把子肉和下淀木材市场门口的孙学明把子肉，这两家属于老字号传统味道的代表，建议两家都去吃下，看哪家味道更符合你的个人口味~~至于其他一些表吹所谓“方肉”“啥啥鱼”的你就不要去了，因为你问的是徐州哪家把子肉好吃，那些家都属于挂羊头卖狗肉买出名的。就像你问谁家矿泉水好喝，我告诉你汇源果汁很出名一个道理。

现在徐州也真奇怪，明明不是主卖把子肉的，都要挂个把子肉的牌子，让好多外地人来了徐州都不知道自己吃的是啥，看看人家济宁的甏肉，对于传统的保护做的多好，徐州的把子肉早晚一天会被搞烂~~

最后补充一下，徐州近几年也涌现了一批新兴的把子肉馆，味道也非常不错，但本人不是吃客，没吃过不好做评论。

还有把子肉是啥，纠正一下一些人的误解，把子肉指的不是那一锅菜，而是锅里那一片一片的五花肉。记住是一片片！！从有把子肉的记载，这玩意就没变过样子。而素鸡、海带、花干等同锅炖的菜，是配菜，不能称为把子肉，把子肉只指那薄薄的一大片肉。

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楼上说的好像漏了个最出名的三雷把子肉，还有老利达路的把子肉，你说的方肉就是周记，啥啥鱼不就是怪味鱼嘛，楼上不懂吃就不要用那种高人一等的态度。

周记是小砂锅炖出来的四方肉，这种肉的话特别的厚实，有点东坡肉的感觉，但是不甜。地址是在湖北路体育场的对面，是体育场不是体育馆！篮球场那边。

凤岐跟凤玲把子肉相距很近所以可以一次买2家

另外合群桥上坡的一直走同福把子肉也是值得一吃的。

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