谁知道安徽阜阳有什么特产(食品）

阜阳特产如下：

1、颍上大米。颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前，由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准，被认定为中国地理标志证明商标。

2、黄岗柳编。黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅，通过新颖的设计，可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括：柳条箱（包）、饭篮、菜篮（圆、椭圆）、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。

3、太和贡椿，芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。

小肥羊的羊肉都是来至巴彦淖尔、锡林郭勒两大内蒙古产业基地，今年4月小肥羊的第三家肉业基地将在内蒙古呼伦贝尔开建，同时小肥羊还将在新西兰建立首个海外的肉类加工及优良羊种繁育基地。依托大草原天然牧场的独特优势，实行生态化的健康饲养方式，所有羔羊肉均采用6月龄的羔羊加工而成，口感细腻、嫩滑，肥而不腻、瘦而不柴，是纯天然的绿色食品。

一、临泉贡柿为安徽著名特产。主产于临泉县罗庄乡。相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖，因而声名远播，人皆称之为“贡柿”。

但是由于柿子本身的原因，不方便保存和运输，所以在对外销售上有很大的影响，所以推出了柿子的干货产品，即保留了柿子本身的营养，还增加了与柿子不一样的口感，上面的粉末更是有润肺止咳，防止便秘的功效。美味又不失健康。

二、临泉特产粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而成，其中以绿豆最佳。但红薯是主要的淀粉作物，原料来源广泛，价格低廉，淀粉含量高，粉丝经烹饪后口感好，且生产粉丝工艺简单，故历来深受人们欢迎。

三、黄岭大葱，俗称“大白皮”和“大黄皮”两种，又名经霜葱，是安徽省临泉县地方品种，主要栽培种植区域集中在黄岭镇辖各村。

四、临泉迎仙板鸡，采用农家养殖的土公鸡，宰杀干净后放在由食盐、大茴香、小茴香、、丁香、生姜、黄酒、葱、白糖等材料配制的腌制液中进行两次腌制，腌制的整鸡再放入清水后进行漂洗，漂洗后的整鸡经过整形和晾干后就可以放入烘房慢慢烘熟了，烘房温度控制在五六十度，经过几个小时的烘烤，就成了脆而不焦、硬而不柴、外观呈金黄色的迎仙板鸡。

五、牛庄穿心莲，为牛庄乡中药村种植的主要品种，是我国长江以北主要的穿心莲药材种植区，药材产量占到了全国穿心莲药材总产量的30%。

参考资料来源：百度百科-临泉贡柿

参考资料来源：百度百科-临泉粉丝

参考资料来源：百度百科-黄岭大葱

参考资料来源：百度百科-临泉迎仙板鸡

参考资料来源：百度百科-牛庄穿心莲

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