对虾的沙包到底在头部哪里

沙包在大虾那根最长最粗的硬刺（又叫虾枪）根部。在虾头部前有一条斜线（黑色）,从头部顶端向下嘴的方向延伸,

如何去除沙包：

用剪刀先去除虾头上的大刺。剪去后，原本刺的地方会有一个洞，从这里把剪刀伸进去，用剪刀的尖夹住里边的沙包拉出来即可。

虾是一款很经典的美味小吃，但在家做虾吃必需要先处理干净，特别是虾的沙包、虾线、虾黄等。

虾的处理方法图解：

1、首先剪掉那些须啊脚的，连两根长须一起剪干净。

2、剪掉虾枪。剪的时候，贴着壳剪。

3、去除沙包，虾枪根部明显有一个黑色的包块物就是沙包。用剪刀顺势将其挑出。

4、将虾按在钻板上，用刀将虾背切开。注意，别按头部，防止剪掉虾枪后虾黄被挤压出来。

5、去除虾线，抽出即可。

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