饭店服务员一般几点上班几点下班

这个要根据不同的酒店有些调整的。一般的服务员是早9到晚9，如果你负责的台子的客人没有走，你当然要盯到他们离店，你打点好之后再走了。如果是晚茶服务员一般就是晚8到早5或者早4根据店里的需求。服务员不是按照周休的，比较大的店人手也比较多的，会给你每周休一天，也就是月休4天，但是一般的都是月休2天，过年如果闭店的话给你休3到4天。还有什么问题可以站内告诉你，我是在餐饮行业做人力资源总监的。

不同饭店有不同的班次，具体的以实际情况为准。

绝大多数的餐饮店排班制度，都是“三班制”即“早班、中班和晚班”员工会得到充足的休息时间。所以合理合理，三班制现在很常见。

餐饮一般上班是10个小时左右，餐饮这一行因为是饮食行业。所以上班时间很长，很辛苦。大部分中餐馆都是早上9点上班，上到中午2点客人走完下班。下午5点上班上到晚是9点。一些夜宵店一般下午4点干到凌晨2点左右。早餐店一般早上4点干到中午2点。

做服务员注意事项：

1、尊重顾客是服务员最应有的基本素质，它是最基本的利益，直接影响着顾客的用餐心情。缺少尊重的服务语气会顾客颜面丧失，会导致顾客怒火中烧，这对餐饮店而言是致命的。

2、相同意思的话，因为语言技巧不同，会给顾客带来不同的心情。服务员应当学会如何利用文雅的词语、温和的语气来进行表达，让顾客更为舒服。

做这种服务行业的，下班一般没有明确规定，视客人的情况而定的。

一般情况下：

开中午饭市和晚上饭市的：早上九点半开工，下午二点休息，三点半上班，八点左右搞完卫生下班。

开晚上饭市和宵夜的，比如火锅店：四点上班，一直到客人走完，大约二点左右吧。

至于开三市的：就会分两班轮着上下班。

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