扬州富春早茶上午几点结束

扬州富春早茶上午几点结束,第1张

富春茶社营业时间

营业中,06:30-13:30,15:30-19:30营业

佳肴无肉亦可;雅淡离我难成。扬州富春茶社创建于1885年,是一座以花局起家的别具特色的茶馆。它以独创的茶点制作技艺享誉国内外,以“花、茶、点、菜”结合,“色、香、味、形”俱佳,环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务,广受好评。

富春茶社先后被评为“国家特级酒家”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。2006年12月被中华人民共和国商务部认定为首批“中华老字号”。

扬州早茶远近驰名,来到这座城市 旅游 ,必定想来尝一尝最正宗的美味。于是在广大网友的推荐下我去到了趣园茶社。趣园的名气很大,据说原先是盐商府第,就连乾隆皇帝六下扬州时都曾四次前来游览,可见其地位之高。而如今的趣园茶社在网络上的风评也很高,是某点评平台的黑珍珠餐厅,要知道整个扬州也不过三家。

大有来头又广受好评,但是来到趣园还是让我大吃一惊。因为我是早上8点钟左右到了,要知道这个时间点对于年轻人来说,如果是工作日可能正在忙碌着上班,如果是休息日可能还没有起床。但是没想到趣园茶社已经开始排队叫号了,大小桌都已经排到了60几桌,要等上一段时间了!

哪里来的这么多“闲人”啊?难道你们都不用上班吗?据观察大部分都是来扬州 旅游 的游客,本地人少有来凑热闹的。为什么呢?因为游客嘛,到一个地方都喜欢去最好最出名的地方,而本地市民则更喜欢找和自己生活有交集的的地方。而且等位的时候看了菜单点餐,在趣园吃一顿早茶可不便宜,人均怎么着也得百元以上,包厢的价格更是300元/客。这个价格肯定不可能“每日消费”,所以这也是游客更多的一大原因。

那么接下来就来带大家看看这家人均百元的早茶店,有什么值得推荐的吧!精细是扬州早茶的特点,就拿扬州最经典的烫干丝来说,这道菜从材质上看不过是普通的豆制品,成本价格肯定不高,但是这个考验的是厨师的刀工,切的越细越好,没个三五年的功底还真不一定能够合格出师。据说淮扬菜的厨师入门就是练习切干丝。

另外各种包子是扬州早茶的主角。馅是绿色的翡翠烧卖,据说味道只有这里做的出;三丁包、五丁包用料极其丰富,口感多元化。而大大的蟹黄汤包则是每桌必点,很多游客吃这样一个大包子都会拿一根吸管。而我学会了它的正确吃法,要在上头先咬开个口,然后一口气可以把馅给吸光,汁水那个味美是无法替代的。

趣园的早茶真的是太丰富了,我发觉一两顿饭是无法去体验完的,毕竟每一样都能吃得干干净净,也挺撑的。所以以后还得多来扬州,感受这里独一无二的早茶文化呀!不知道你们有没有什么私藏的扬州早茶店,欢迎评论区推荐。

扬州早茶哪里最好吃,扬州早茶哪家好?

富春茶社

百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的!

富春茶社

其实富春没有很多人说的那么不堪,他家的点心是最小巧精致的,而且是最有吃早茶氛围的!当然价格也是最贵的!

除了服务态度什么的差点,其实还是推荐去尝试下的!

冶春茶社

《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店

冶春我去了两次,一次是大明寺(门票)门口的,一次是珍园店,去两次不是因为多好吃,而是比较缘分!~

冶春我个人比较推荐点心吧,所以走的时候打包了很多点心给家人吃!~

蒋家桥饺面馆

到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。

蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠,他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃,看似简单的胡椒粉汤底,但却调配得真是好吃!~锅贴也算不错,虽然看着不是太有食欲,不过味道还算可以!~最推荐饺面!~人均十元就能吃撑了!~

食为天(四季悦合店)

江阳西路111号绿地尚景汇商业广场11号楼(近红星美凯龙)

午市时间,11:00-13:30;晚市时间,17:00-20:30

菜系属于淮扬菜+粤菜

狮子楼(何园(门票)店)

南通东路128号;午市11:00-13:30,晚市17:00-20:30

菜系:经典淮扬菜

狮子楼吃狮子头,来扬州必须吃一顿狮子楼啊喂~午市从11点开始,据说来晚了就要等位,要是遇上旅游团就更是狗带,所以我的任务就是抢在11点占位子。

#极品狮子头#超级大的,狮子是没法比了,但是跟喵星人的头是差不多大了,反正大家都是一个科的~

可供四五人食用,里面有咸蛋黄,还加了荸荠解腻,然鹅吃多了总是会腻的,撑破肚皮也只干掉半个……浓油赤酱的狮子头啊,味道真不错,腻也是真腻,热量炸弹,又爱又恨


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