湘潭有哪些地方的小吃出名

1、灯芯糕

“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

2、寸三莲

“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。寸三莲，又称“湘莲”，古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。

3、乡下腊菜

湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤，成蜡黄色即成。因以农历十二月(腊月)熏制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。

4、毛氏红烧肉

红亮微辣、滋味浓郁的毛氏红烧肉，因受到毛主席的钟爱而使这道菜成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉用料非常讲究，须使用半肥半瘦的五层三花猪腩肉，然后均匀切块，再用上等酱油加少量糖烧制而成。

5、毛阿婆酱鸭

在北京不得不吃北京烤鸭，而在湘潭不得不吃酱鸭，而毛阿婆酱鸭最为出名。毛阿婆酱鸭采用香料水泡制入味，加入纯芝麻油，色泽深红，酱香浓郁，可直接食用，是佐酒佳肴和送礼佳品。

6、湘莲

湘潭有中国湘莲之乡的美称，湘莲的产量在全国占了63%，且质量均上乘，而“寸三莲”最为出名。湘莲净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素，被誉为中国南方的“人参”。

1、红月亮的鱼头

2、对河建设路口农家福手撕小鳖

3、马家河的黑山羊

4、涣新街的魔芋鸭，热鱼

5、红玫瑰的口味兔、口味蛇

6、平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味

7、牧羊人的唰羊肉

8、九汇巷又一村的口味鸡

9、军分区停车场对面猫记活鱼的鱼

10、对河潭鱼头的鲢子鱼

11、沿江大道的河水煮河鱼

12、望衡亭的洄渡鱼

13、板塘铺的狗肉、鱼、鸡（名字不记得）

14、熙春路的水煮青蛙

15、可可西餐厅的吉列猪扒

16、民主新村对面马路的宵夜粥

17、大湖电影院附近宵夜卤味，干扣面

18、江麓一罐香宵夜、小吃

19、一大桥下的烧烤和麻辣烫

民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.

还有和平新村里的一个吃家常肉的地方

还有就是江麓的狗肉...

华星对面巷子里的面....

基建营步步高对面的松花江吃东北菜、饺子

还有基建营仁芳商场旁边的凉皮

恩。。。还有。。民主路步步高旁边一条￥%#%（具体怎么说我也不晓得了）巷子里的云吞

湘潭大学还有一个有名的 乌江鱼 满好吃的

市政府对面有个帅哥在卖凉皮哦下摄司半边街的麻辣烫

韶山宾馆四号楼的红烧肉（选料极精，一头猪只能作几份，宾馆规定一桌只能点一份，多要没有了，80元一份，原来专门作给毛主席吃的）。

湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。

湘乡特产的土蛋糕。

十八总开关厂边上巷子里的腊味。

十七总换新巷里的菌子。

二医院后门后的吹鱼吹肉。

建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死，你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆

1、和平新村后面店子就是从规划局大门进去，名称是梦缘酒家。

2、市政府对面的冰店叫新天地，夏天卖冰冬天卖羊毛衫，老板喜欢听王杰的歌。

3、板塘铺的鸡实际上是在荷塘，坐三路车可以到，一个很小的门面，在荷塘供销社的对面，老板姓代。荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。

4、熙春路上的水煮田鸡，我们经常光顾的是胖子夜宵。

5、现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。

6、易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩，真正的河水煮河鱼，又便宜又好吃。

7、芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。

再说几个老的，现在没有了的：

1、吉安路上的罗氏鸭子。现在没有了，老板跑到板塘铺商业银行边上一条小巷子里面开了一个白鸽酒楼，鸭子的味道还是没有变。

2、狗肉村的狗肉。老板姓张，原来在河东大道上面开，后来搬到吉按路，很久没有去过了，现在好象没有做了。

3、芙蓉路口原来的湘潭人家的家常饭菜。后来一把火烧了。我到外地旅游，吃了几天的白干饭之后，最想的就是这里的家常饭菜。现在记忆最深的是这里的野猪肉、叫花子肉和黑麂子肉。

1、红月亮的鱼头

2、对河建设路口农家福手撕小鳖

3、马家河的黑山羊

4、涣新街的魔芋鸭，热鱼

5、红玫瑰的口味兔、口味蛇

6、平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味

7、牧羊人的唰羊肉

8、九汇巷又一村的口味鸡

9、军分区停车场对面猫记活鱼的鱼

10、对河潭鱼头的鲢子鱼

11、沿江大道的河水煮河鱼

12、望衡亭的洄渡鱼 明主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.

13、和平新村后面店子就是从规划局大门进去，名称是梦缘酒家。

14、市正俯 对面的冰店叫新天地，夏天卖冰冬天卖羊毛衫，老板喜欢听王杰的歌。

15、板塘铺的鸡实际上是在荷塘，坐三路车可以到，一个很小的门面，在荷塘供销社的对面，老板姓代。荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。

16、熙春路上的水煮田鸡，我们经常光顾的是胖子夜宵。

17、现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。

18、易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩，真正的河水煮河鱼，又便宜又好吃。

19、芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。

20、十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰，只是价钱有点贵。

21、如果想要便宜一点的，可以到昭山的大门口那里去，洄渡鱼只要30元一斤，味道真的是很好！

22、还有基建营仁芳商场旁边的凉皮

23、下摄司半边街的麻辣烫

24、韶山宾馆4.号.楼的红烧肉（选料极精，一头猪只能作几份，宾馆规定一桌只能点一份，多要没有了，80元一份，原来专门作给毛主席吃的）。

25、湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。

26、湘乡特产的土蛋糕。

27、十八总开关厂边上巷子里的腊味。

28、十七总换新巷里的菌子。

29、二医院后门后的吹鱼吹肉。

30、建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死，你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆

31、雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉~

好吃

32、板塘铺的狗肉、鱼、鸡（名字不记得） 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊！还有河边的臭干子也好恰！

33、雨湖罗源广场的鸡脚抓子.爽 喇叭街口子的蒸饺，八仙桥丽红面粉馆的米粉和干扣。大湖的大胡子面馆的面。

34、九汇沟新梁街里头的锅饺。

35、十八总大码头的米粉。

36、湘潭熙春路袁记酒家，那血鸭真正好恰

37、东坪镇的狗肉,过去一问就知道. 往火车站这边走的草塘菜场旁边有个罗哥狗肉，生意好得不得了，就是现在分量少了一点；

38、湘水人家的小炒仔鸭，辣得我鼻涕眼泪一起流；

39、宝丰街的老乡村的干锅毛肚，麻辣鲜香，比岚园的好恰多到，分量都多一些；

40、老县城的一兔两恰，肉鲜嫩，骨头入味，咸咸辣辣好下饭；

41、三大桥下面的恰鱼的地方，号称是河水煮河鱼，味道确实要比别的地方的好一些；

42、还有杨家湾的大方，腊味生意好得不得了；水利局对面的多一锋，味道要比其他分店的正得多。

43、板塘铺羊村吃羊肉羊血.

44、三角坪体育中心体校对门的土鸡不要错过啊!

45、另外有人喜欢恰红烧边鱼不？在沿江路河边上望城里头走，有个湘哥餐馆，那里的红烧边鱼是一绝啊，外焦里嫩，颜色都很诱人，香味就更不要说了，菜还在街对面就能闻到香味了，哈哈~~夏天的时候去吃饭，点了菜要等一个小时才能吃到的，停的车都排上百把米了！

46、在城里头进去的口子，喇叭街，鱼乡村对面的一个小店子，那里的蒸饺特别好吃，一直吃到晚上1、2点都是好几桌人，冬天露天的，外面风好大不大，他那里都可以坐得满，可见生意之好，饺子之好恰。

47、熙春路的水煮青蛙

48、可可西餐厅的吉列猪扒

49、大湖电影院附近宵夜卤味，干扣面

50、一大桥下的烧烤和麻辣烫

湘潭原来有这么多好吃的，身为湘潭人真是幸福啊。

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