潮州归湖有老药桔生产厂家吗?

潮州归湖有老药桔生产厂家吗?,第1张

有。归湖镇地处潮州市潮安区北部山区,濒临韩江,东连文祠镇、凤凰镇。该地有一家名为文香食品厂的公司,该公司是老药桔生产厂家。老药桔是潮州凉果特产中的极品,在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位,深受广大潮汕同胞的喜爱。

1.老香橼(也称为老香黄或佛手果),是潮汕地区一种特色产品,是一种凉果,更是一种药膳类制品。老香橼制作工艺复杂,是真正的九制蜜饯,经过盐腌、蒸晒、浸渍、复蒸晒、几腌几制、尘封陶罐,吸透蜜汁甘草等药材的味道,颜色由金黄变为黑色,并保留原果形态。佛手柑还有有增进食欲、理气化痰功效,可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效,且久藏不坏,愈久药效愈佳。2.老药桔深受广大潮汕同胞的喜爱,远销海外。老药桔是以金桔的果实为原料,经特制而成的潮汕药用凉果。老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。食用时.将老药桔数枚捣烂放进杯中,冲进适当的水饮下,顿觉满口淳香,直沁肺腑,令人回气荡肠,有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。3.黄皮鼓,是选用优质大黄皮果为原料,经潮汕传统工艺创新改良,精制而成的黄皮果蜜饯,闻之果香扑鼻,入口微有嚼劲,食之口齿留香。有消食健胃,理气健脾,行气止痛之效,更富含阻高黄金素小檗碱,辅有助降三高的功效。潮州三宝是潮州人馈赠亲朋好友的最有意义的手信,您如果有幸到潮州来出差、旅游,不妨带点潮州三宝作为手信馈赠亲友,特有意义,倍有面子。


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