事件发生在莆田海底捞火锅万达广场店，一位顾客在和同事一起就餐过程中发生突然情况，疑似被食物噎住。现场有服务员和顾客上前帮忙进行急救，120也随后赶到现场，但不幸的是该女子未被抢救过来。
在事件发生后，海底捞相关部门回应称确有其事，海底捞对此深表难过，正积极为家属提供必要帮助，配合家属及警方调查原因，并愿意依法承担相应责任。
个人认为海底捞无责，但法律责任要由专相关部门进行鉴定。在该事件网络曝光后，有律师针对此事发表看法，称该事件法律责任的划分，首先要确定客户死因及海底捞是否履行了必要的救助功能。如顾客使身体状况出现问题，海底捞不存在过错，也不存在侵权行为，则无需承担法律责任，但如果是菜品问题，服务员没说明正确食用方法或在发生意外后没有积极救助，从而造成顾客死亡，餐厅需担相应责任。
在事件曝光内容当中，我们能看到在事件出现后，有餐厅服务员及时刻上前帮忙进行抢救，并拨打120，这说明餐厅方面在事后进行了积极救助。至于说明菜品食用方法，个人感觉这是对成年人智商的侮辱。如果从这方面来分析，我觉得餐厅无需为此担责。
但现阶段顾客具体死亡原因还未有相关通告，一切都应以相关部门公告为准，法律责任也应由相关部门进行界定。
现实生活中出现的各类意外事件，总是让人有些猝不及防。或许人人都应该学一些急救方法，在遇到紧急事件时，才不至于手忙脚乱，导致出现更严重的问题。
“莆田海底捞小料涨到11元”，引发热议！网友纷纷吐槽，海底捞越来越贵了，仅仅是小料和锅底就要一百六十元！消费者的看法自然会影响海底捞的发展，从海底捞营收持续低迷来看，海底捞存在非常大的问题，只可惜，海底捞几番整改，似乎都没有找到关键问题所在，做的都是无用功！失去了消费者的支持，海底捞只能持续走下坡路！
在火锅行业内卷如此严重的今天，海底捞应该明白，他们早已经不是消费者的唯一选择！海底捞的服务模式是非常容易复制的！可以说很多火锅品牌的服务已经远超海底捞，在这种情况下，海底捞没有优势可言，又要频频提价，只能让消费者敬而远之！
海底捞是火锅，菜品都是那些菜品，锅底也无特别之处，如此这般，海底捞是时候看清自己的水平和位置了，海底捞以目前的水准想发展高端火锅品牌，几乎不可能！高不成低不就的海底捞，若是找不到出路，再怎么挣扎都是徒劳！介于此，希望海底捞高层静下心来以消费者的角度审视自家品牌，早日选对前行之路，重获消费者认可！
网友热议
此事传到网上后，网友纷纷表示已经逃离海底捞，因为属实消费不起！四个人吃顿火锅，八百元是常态，实在是太惊人！最为关键的是大部分消费者有吃不饱的感觉，海底捞的菜品和价格是不成正比的！
问题
海底捞屡屡出现问题，口碑已经触底！海底捞过于自信的姿态，终究害了自己！如此这般，海底捞想要重回巅峰，降价已经势在必行！唯有降价并提高服务和菜品质量和重量，才能重获消费者青睐！
“莆田海底捞小料涨到11元”引起了不少网友的吐槽，对此你有何看法？
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