潮汕是在哪里？

位于广东省东南沿海地带。

潮汕有狭义和广义之分，狭义指汕头、潮州、揭阳三市，从古揭阳县到潮州府到1991年的汕头市同属一个市行政区，并且民系、地缘、血缘、文化相同，合称潮汕三市 ；广义包括汕尾市，汕尾近代和当代曾隶属潮汕管辖，并且民系、地缘、血缘、文化与潮汕三市相近，合称潮汕四市。

扩展资料

潮汕享有“美食之乡”的美称，潮汕菜是广东菜的三大流派之一，是粤菜主干 ，连续三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会 。2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖。

2009年潮菜烹饪技艺被列入省级非物质文化遗产名录。2014年入选中国国际广播电台“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”。潮汕是闻名遐迩的潮州功夫茶、潮州菜的发源地。

参考资料来源：百度百科-潮汕地区

潮汕地区（Chaoshan area，简称潮、潮汕），是汕头、潮州、揭阳、汕尾四市的统称，位于广东东部沿海，是粤东地区政治、经济、文化、军事中心，享有“岭海名邦”“南国邦郡”“美食之乡”等美称，当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋” 。

1983-1991年汕头市分治为今汕头、潮州、揭阳、汕尾四个地级市。潮汕四市涵盖11区6县2县级市普宁、陆丰，总常住人口1600多万，总面积16189.5平方公里。

潮汕旧称潮州，是历史文化名城，是粤东地区政治、经济、文化、军事中心，有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁、文化橱窗”之称，是潮汕文化的发源地、兴盛地。是著名的旅游胜地，有美食之乡、名茶之乡之称，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。

历史沿革

广东省潮汕地区自古同属一个市行政区，秦汉三国名称揭阳县，隋、唐、宋、元、明、清、民国初历代名称潮州府，当代原称汕头市，1983-1991年汕头市分治为今汕头、潮州、揭阳、汕尾市四市。

名称来由

“ 潮州”名称起源于隋文帝开皇十一年（591年）以原义安郡地设置的潮州。取“在潮之洲，潮水往复”之意[1]，潮汕在隋、唐、宋、元、明、清、民国初历代名称潮州，今港澳台和海外仍称潮汕为潮州。

“ 潮汕”名称起源自中国近代第一条民营铁路潮汕铁路1904 年的兴建，广为人知自1907年孙中山领导的潮汕黄冈起义，广为使用是在1991年原汕头市分治为今汕头、潮州、揭阳三市之后。

建制沿革

潮汕自古同属广东潮州府，是粤东首邑，国家历史文化名城，见诸史载已有2200余年。

·上古

旧石器时代，潮汕已有人类居住繁衍。

新石器时代，潮汕南澳象山文化遗址距今约8000年，是早期南方海洋文化的代表。

·先秦

夏商属海阳国（南瓯国）境；商代属南越地；西周为扬越地；春秋战国属百越地。[2]

·秦汉

秦汉三国属南海郡揭阳县，古揭阳县境今广东潮汕三市、梅州、陆丰及福建漳州的云霄、东山、诏安、漳浦、平和5县一带。

·晋代

东晋义熙九年（413年），古揭阳县境设置义安郡，析海阳县北部设置义招县，义安郡统领海阳、潮阳、海宁、绥安、义招5县，郡治海阳县（今潮州），义安郡便是潮州（今潮汕）的前身。

·隋唐

隋开皇十一年（591年），原义安郡境设置潮州，隶属广州总管府，潮州统领海阳、绥安、海宁、潮阳、义招、程乡6县，州治海阳县。取“在潮之洲，潮水往复”之意[1]。

唐承隋制，仍称潮州，隶属岭南东道，潮州统领海阳、潮阳、程乡3县。唐天宝元年(742)改称潮阳郡，至唐乾元元年(758)，复名潮州[1]。中期曾隶福建尔后复隶广东。唐垂拱二年（公元686年），割泉州南部和潮州部分合置福建漳州。

· 宋元

宋代仍称潮州，隶属广南东路，北宋宣和三年(公元1121年)析潮州海阳县复置揭阳县，潮州统领海阳、潮阳、揭阳、程乡4县，程乡县聚居客家人，潮州下辖的海阳、潮阳、揭阳3县合称“潮州三阳”。

元至元十六年（1279 年）改潮州为潮州路总管府，隶属广东道，潮州路仍领4县，仍辖“潮州三阳”。

·明清

明朝洪武二年（1369年）改潮州路为潮州府，隶属广东布政司，统领海阳、潮阳、揭阳、程乡4县，县邑扩容，“潮州三阳”析置了饶平。

潮汕属于广东省，潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，其地处中国东南沿海，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，潮汕人称之为"省尾国角"。潮汕地区东邻漳州，西接惠州，南濒南海，北界梅州、龙岩。这里三面背山，一面向海。北回归线贯穿而过，气候宜人，境内虽有富饶的潮汕平原，但生存不易，常有台风与地震威胁。而且地少人多，总面积10918.5平方公里，户籍人口近1500万，人均耕地不到3分田，有"耕田如绣花"之美誉。潮汕包括了揭阳，汕头，潮州，汕尾四个城市。

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