北京烤鸭哪里最正宗

最正宗的北京烤鸭推荐：

1、全聚德

地址：北京市东城区帅府园胡同9号

北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864年。

历经百余年发展，全聚德菜品集各大菜系之所长，同时，店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。

全聚德拥有近百家国内外分支机构。形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，取材讲究，烹饪技艺独特，被誉为“中华第一吃”。

2、便宜坊烤鸭店

地址：北京市东城区鲜鱼口街65-77号

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有六百多年的历史。

2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。

“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。

3、大鸭梨烤鸭店

地址：北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号

大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌，成立于1997年4月26日，大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系。

我是预约旅行，感谢悟空小秘书邀请！

如果说全聚德烤鸭吃的是情怀，大董烤鸭吃的是高端，那四季民福烤鸭吃的就是亲民 。

北京哪家烤鸭店好吃？我推荐大董。大董意境菜做的不错，烤鸭也值得来吃 。餐厅内的环境很高大上，也比较安静， 适合几个朋友坐在一起聊天吃饭。

【大董烤鸭 】这是店里得招牌；很精致，无论摆盘味道什么的都很好，入口即化；皮很酥脆，沾上白糖吃好吃；肉也很鲜嫩，口感很好。

【江雪糖醋小排】 特别有意境的一道菜，服务员会当着你面介绍菜品念诗，然后撒雪；吃起来排骨软烂适中，酸甜可口。

【宫保鸡丁】 摆盘很精致，但是味道比较失望，不如宫保虾球好吃；但是朋友很爱吃，一直在吃。

【 干炸丸子】 和其他店的味道差不多，丸子外焦里嫩。

【椰汁汤圆 】顾名思义就是是将汤圆放在椰汁中的，比较有创意。

服务之类的都比较好，价格呢有点小贵，两个人500+，不过想想这个环境这个服务也是应该的吧！

在携程 美食 林榜单上的1949 全鸭季（金宝街店），不仅上榜，网友对这家餐厅的打分还很高。装修典雅，有中国传统元素，又颇有档次。精选40天樱桃鸭，鸭肉鲜嫩，烤法讲究，皮酥肉烂。其他菜品也很精致，秀色可餐。这家店无论是味道还是装修都很有不错啦～

全聚德老品牌，老字号，老味道，创建于1864年，现在有很多分店。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”。

外地人吃全聚德，本地人吃便宜坊，你呢？

北京全聚德考鸭全国有名

去北京不一定要去全聚德，个人觉得只要不再 旅游 景点吃，基本都很好吃

去北京每次吃的烤鸭就是全聚德

吃过全聚德烤鸭和玉林烤鸭，各有千秋。全聚德吃的是名气，玉林吃的是实在。

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