太湖白虾那有得卖

白虾在菜市场有卖，津明太湖三白由苏州市吴中区木渎藏书津明食品厂出品，属鱼干鱼丝系列产品，经营养专家精心调制而成，其口味独特、营养丰富、口感，现面向火爆招商，共创苏州市吴中区木渎藏书津明食品

1、苏州三白是银鱼，白虾，白鱼。

2、太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产：白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材，苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。

3、利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

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