丽水美食

缙云烧饼、缙云土面、麦豆饭、敲肉羹、敲肉羹、龙泉香菇、绿豆腐、豆腐娘、泡精肉、蛋黄青蟹。

1、缙云烧饼：焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。

2、缙云土面：也称爽面、索面卵，是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食，烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。

3、麦豆饭：是松阳当地一道特色小吃，清明过后，松阳当地麦豆陆续上市，农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米，以及多种特产，制成麦豆饭，味道香糯可口，非常好吃。

4、敲肉羹：缙云无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。

5、龙泉香菇：浙江丽水的龙泉是世界香菇发源地之一，自然条件十分优越，所产段木香菇、代料香菇质地优厚，菇形园整、色泽纯正、香气浓郁，味道鲜美。

6、绿豆腐：就是一种绿颜色的豆腐，虽说叫豆腐，如璞似玉，晶莹剔透，口感却和豆腐完全不一样哦。

7、豆腐娘：就是黄豆刚磨好的豆糊糊，丽水很多地方都有吃豆腐娘的习惯，用一个锅仔让豆腐娘文火慢炖，煮透后再根据个人喜好加入调味品，味道非常不错。

8、泡精肉：丽水人说的泡并非是泡茶的泡，而是油炸，所以，泡精肉要是让外地人叫，应该是叫炸瘦肉条，此菜特点是外香脆、内鲜嫩。

9、蛋黄青蟹：是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。

10、鸡汁鳕鱼：是一道丽水传统的汉族名菜，色泽黄色，鱼肉鲜嫩，口味酸甜带辣，食之回味无穷。

11、红烧溪鱼：汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。

12、咸菜火锅：丽水地处山区，山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制咸菜为主。

13、泥鳅火锅：泥鳅素有“水中人参”之美誉，用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅，没有泥腥味，且“味美而不油腻，香辣而不上火”。

高井时光

装修的有点怀旧也很简约，上餐具速度很快Pad点菜很方便，里面的菜基本都是当地特色菜，价格也不高，番茄鱼，汤有点酸酸的，蛮适合夏天开开胃，鱼片很嫩，猪骨的汤很美味，浇在饭上面，超棒！

推荐菜式：古法秘制筒骨、高井番茄鱼、蛋黄鸡翅、金牌猪手、饭盒蒸饭

地址：万地广场内环4F-002

西域映象

店内环境偏暗，不过反而有特别的感觉，这里的特色还是比较明显的，价格也算实惠，菜品挺漂亮的，椰奶布丁非常畅销，囊有扎实的蓬松感，味道淡，容易饱腹。

推荐菜式：酸奶、西域烤羊排、烤羊肉串、大盘鸡

地址：花园路万地4楼020-023号

欧斯汀

欧斯汀，大隐隐于市，静静地开在花园路的尽头，生意很好，老顾客居多，意面味道还不错，他家果木牛排也好吃，就是比较小一些，其他自助都是免费的，有水果，饮料，蛋糕，冰淇淋等等。

推荐菜式：果木烟熏雪花牛扒、果木顶级雪花牛小扒、招牌牛排、牛肉披萨

地址：花园路848号(怡景花园西大门)

幸福小灶时尚餐厅

进门给人蛮舒服的感觉，厨房是半开放式的，可以看见厨师制作美食的过程。也让人很放心。周围环境是有点复古也有点时尚气息的，非常觉得非常舒服，除了洗手台还有自助茶水等，这些自助服务还是蛮到位的。小灶豆腐：是我觉得最惊艳的一款。物廉价美，朴实无华的豆腐也能有独特的风味。价格很亲民，才三块钱，味道却十分美丽，拌饭吃味道极好。

推荐菜式：片皮鸭、小灶秘制豆腐、幸福大鱼头、芝士_南瓜

地址：花园路万地广场三楼

老梁私房菜

来到老梁私房菜，便宜又好吃，相比前两天导游安排的团餐，那简直是好了太多太多，而且价格比较实惠，来到老梁私房菜，一定要尝尝野鱼，相当鲜美，必须要说，量还是蛮大的，尤其是招牌的鱼，很大份，味道也很不错。招牌胖头鱼，很大份的鱼，里面还有黄豆和黄瓜，红烧式的做法，很鲜很好吃。

推荐菜式：招牌酸菜胖头鱼、酱排骨、番茄牛肉、炸小鱼、虾卷

地址：水阁路182号(麦子酒店，惟景慨念酒店(宾馆)隔壁)

大洋世家

门面蓝白色，简单干净，一楼都是卖各种冰鲜海鲜和海鲜制品，楼上是餐厅，有各种日式料理，大洋世家有自己的船只出海捕捞，供应链简单，食材出处放心安全，一进门就有营业员询问，服务态度很好，用餐环境很安静，食材新鲜，口感也相当好。

推荐菜式：奶油布丁、三文鱼刺身、鳗鱼寿司、海鲜炒饭、鹅肝寿司

地址：宇雷北路万地广场001号(肯德基隔壁)

南明印象

吃饭高峰的时候，人非常多，非常有人气；装修布置都挺漂亮，就是比较逼仄，放了太多桌椅，服务挺热心的，喝的白开水和大麦茶自助去倒；即使在很忙的时候，上菜速度还挺快，态度也不错，面包诱惑真的很诱人，名字也好听！面包刚烤出来的，配上冰激凌和水果巧克力味道好极了！

推荐菜式：酸辣土豆丝、蟹黄豆腐、酱香海鲈鱼、烤鱼、猪颈肉

地址：花园路万地广场二楼

云起草堂

丽水超受欢迎的一家饭店，在白云山森林公园边上，周边绿意昂然，空气清新，空气负离子超高。走入饭店环境也很好喔，我们坐的包房，每个包房都有休息的沙发，茶几，独立的卫生间。菜也都很不错喔，鱼头汤，里面加入了紫苏叶，有一股特殊的香味。鱼汤好鲜美，里面的老豆腐也好吃。笋干又嫩又鲜。

推荐菜式：葱油南瓜、野山鲜菌火锅、石蛙鸽蛋汤、干锅茄子四季豆、农家炒菜梢

地址：白云山森林公园大门右侧50米

陈大龙虾

丽水最好吃的龙虾店，在丽青路边上很好找，上菜的速度挺快的，龙虾还是很大个的，虾肉很入味，龙虾肉吃起来很有弹性，里面的黄瓜也好吃。

推荐菜式：十三香小龙虾、上汤螺丝、葱花肉、凉拌海蜇、博克

地址：丽青路416号

红苹果厨段餐厅

厨段的位置还是蛮好找的，停车不是特别方便，尤其是吃晚饭时间，完全没办法，菜色还是蛮丰富的，味道也还行，有几个菜很好吃，喜欢他们家的龙虾的烧法，跟鲍汁一起煮，里面还放土豆粉，一个人都能吃一大盆，环境很不错，价格也还好。

推荐菜式：过桥牛肉、石锅杏鲍菇、泡菜丁螺、上汤螺丝

地址：宇雷路紫金老年公寓2楼

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