我是青岛的土著，近四十多年一直傍海而居。说到赶海还要从上个世纪五十年代末开始去“石炭线”挖“嗤蚬”（也叫臊蛤喇，是一种生长在烂泥中的白壳贝类，个体较大。）钓蝼蛄虾，这个形似蝼蛄，体长约10厘米，皮壳较琵琶虾要软，肉质也软易剥去外壳食用。青岛在建国后的七十多年中曾经有过一支数万人之众的赶海大军，主要是在四方、沧口的棉纺厂家属大院，高手如林现在的这些前辈已经有90多岁了……乙炔气体灯以水量控制亮度及燃烧时间，各种专业的铁锹充分显示了这些老炮儿们的段位及阅历……毛蚶肉加青萝卜丝包成的大水饺，还是医院里的一位家住“国棉七厂”宿舍里的前辈，当年送我一铝饭盒这样的赶海收获才使我尝鲜的。后来的城市扩张，这些养活了青岛“弄潮儿”的富饶岸线早已经变成高楼大厦了。现在的赶海已经变了味道，找个矿泉水小瓶儿捉上几只小鱼虾塞进去，灌上海水哄哄孩子其乐无穷！过去一天晩上的收获要有几十斤的大蛤蜊，自己吃不了可以左邻右舍的分享一下，也可以煮熟剥肉晒干后慢慢吃。 回到题主的问题上来吧，昨天我还真去了崂山风景区南线的鲍鱼岛，图1 红圈内。这个地方我七十年代初就知道，直到前不久才知道去那里赶海能够拣到鲍鱼，这回儿总算是名符其实了……我前些年在一浴西侧的礁石缝隙间找到过活海参，捧在手心软软的，时间不久就化成了水，鲍鱼从来没有拣到过，它们的生活环境是在深水区的礁石间，需要有潜水装备的“水鬼”才能捕捉上来……这几年还有一个小众的群体也是“专拣”海参鲍鱼的，人家也有道上的规矩，就在你的鲍鱼池子外面拣，绝不越线！养殖户们也敢怒不敢言，眼见着人家“拣”到了从池子里逃出来的鲍鱼，如果吱声，自讨没趣。你说啥呢？这个是你的你叫它它答应？！我昨天看到那里的岸线都是封闭的，那天拣到鲍鱼的人是位高手了，本来晩上来这儿赶海又拣到了身上长了海草的中等大小的鲍鱼，站在了道德的制高点，养殖户没有拿到有力的证据，那只鲍鱼肯定也不能答应主人的呼唤……老头开价五百元不但给自己丢了人，也让青岛人民躺枪了！改开初期，凡是做大生意的人都会订许多的报纸，要多读书吧。 《三言二拍》这套书上面讲过类似的故事，大概是说的一个地方时兴用“仙人跳”坑害过往旅客， 社会 人牛二发现了一些漏洞，后来专门往人家挖好的坑里面跳，让做局者“赔上夫人又赔钱”，这个来崂山赶海“拣”鲍鱼的弄潮儿原来就是位读书的“牛二”呀！ 王哥庄会场的海滩也是适合赶海的，只是避开休息日比较好，双休日我总是调侃“人比蛤蜊还要多”，周末停车就不方便了 图2 。 还有一个地方建议也去看一下，那里离太清宫不远，属于青山村的试金石湾，最好找当地人带着去看一下，那个试金石是货真价实的好东西，金融机构前些年就是用的这里的石头来检验黄金的成色 图3 4 。平时除了喜欢钓鱼，再一个就是赶海了，下面就为大家分享一下几个赶海的好地方。 第一个，鱼鸣嘴，50路公交车终点站，有蛏子，海蛎子，蛤喇，赤甲红，花盖蟹，海螺，香波螺，还会挖到大月亮贝。 第二个，灵山卫彩虹桥，这里有嘎啦，月亮贝，蛏子，梭子蟹偶尔也会捡到，就看运气了。 第三个，星光岛的贝壳桥，桥底下也有人抓蛏子，螃蟹，也有海参，有机会可以去看看。 第四个，唐道湾公园，这里有嘎啦，海螺，花盖蟹，赤甲红，运气好的话，还有八带。 以上就是我对青岛赶海好地方的一个总结，希望我的回答能够帮到你。崂山的会场赶海园，百度地图就能查到。退潮后看不到海，可以挖蛏子，挺好玩的，适合带着孩子去，停车方便。 我知道在红石崖这里可以 红岛可以挖蛤蜊和牡蛎，港中旅可以挖白蛤蜊，田横岛有蛤蜊 青岛能赶海的地方很多，距青岛市区较近的有第一海水浴场即青岛栈桥西侧，低潮时可以捡到一些小蛤蜊，较适合带孩子去玩。 滨海街道高峪村，海边都是免费的，虽然没有什么值钱的海货，但捡个小海螺，小螃蟹还是有的。在青岛吃既新鲜又好吃又便宜的海鲜最好的办法就是自己去市场买，然后找小店加工，这种小店在青岛到处都是。海边就不大适合了，就算是那种海鲜大排档也不算便宜，找小店加工加工费特别便宜，比如说1~2斤蛤蜊，就5~8加工费就够了.可以辣炒，可以原汁，螃蟹什么的也都一样，不过一般都吃水煮的，比较鲜嘛~~至于市场，台东附近有南山市场，然后附近就有很多家可以加工的小店。很方便的！自己想吃什么就买什么，还都是新鲜的~~。。。捡贝壳的沙滩。。。青岛比较少见~~因为都是海水浴场，一般都是处理过的沙子。如果说光玩沙子和水，我个人觉得最好的就是黄岛的金沙滩，其次是石老人海水浴场。可以捡贝壳的那种黄岛的银沙滩倒是不错，不过据说也一直在开发，现在不知道开发成什么样子了。再就是麦岛附近的海域比较原生态了。。。至于小吃。。。青岛真的是没什么特色的小吃。吃小吃的地方也就是台东步行街，中山路步行街有一些~~~~在青岛上学四年~~最喜欢的就是青岛的辣蛤蜊了~~~o(∩_∩)o~玩的。。。青岛除了海~~~再就是参观参观五四广场，奥帆中心，八大关之类的~~还有极地海洋世界，海底世界，等等。。。也就没什么了~~
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一般在大潮时赶海最好，因为大潮时海水退得又远又快，尤其是贝类海鲜比较慢。 当水退去时，贝类会留在沙子或泥滩上。 而这个汛期最好在农历初二、初十六。
2.天气
刮南风时，以南风和西南风为佳，风势更强，潮汐在风的帮助下会比无风时退得更远。 当天气突然变化（最好是多云）或有 4-5 级的西北风持续数小时后转南时，天气最佳。
3. 位置
因为每种海鲜的栖息地不一样，所以现在就抓海而言，我们一般会选择贝壳多、沙多的地方。
4. 安全
海边的山附近有岩石，这些岩石会产生牡蛎。 牡蛎壳非常锋利。 如果与皮肤有轻微接触，就会被牡蛎壳刮伤。 所以想抓螃蟹最好穿军用胶靴和手套。
