宁陵酥梨详细资料大全

宁陵酥梨 即产自河南省宁陵县的 金顶谢花酥梨 ，又称 宁陵梨 ，与 花生 、 白蜡杆 并称为“宁陵三宝”（一说“宁陵三宝”为酥梨、张弓酒、白蜡条）。

宁陵酥梨是白梨和沙梨的自然杂交品种，主要包括白皮酥、伏酥、圆酥三个品系，单果平均重量 300 克，最大可达 800-1000 克以上。成熟后的酥梨个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮，含糖量高大 15% ，并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素，是畅销海内外的佳品珍果。

宁陵酥梨早在明代孝宗年间就颇有盛名，被列为上等宫廷贡品，至今已有 600 多年的栽培历史。宁陵县酥梨种植面积常年稳定在近30万亩，主要集中在石桥镇、柳河镇、孔集镇等9个乡镇，是国家质量监督检验检疫总局地理标志产品保护优质农产品。

基本介绍中文名 ：宁陵酥梨 特点 ：个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美 产地 ：河南省宁陵县 别称 ：宁陵梨、“果宗”、“蜜父” 栽培历史,地理标志保护产品,保护范围,酥梨文化,酥梨与金蝉, 栽培历史 “金顶谢花酥梨”已有700多年栽培历史，明孝宗皇帝弘治年间被封为贡品，1958年曾敬献给 *** 主席；目前酥梨面积近30万亩。以万顷生态梨园为依托，成功举办了11届梨花节和7届酥梨采摘节，“一人一景一文化”，生态旅游产业逐渐发展壮大。 “宁陵金顶谢花酥梨”通体色泽金黄，皮薄、质脆，素有“果宗”、“蜜父”之称，是上好的药理和滋补果品。 2001年底，宁陵酥梨全县已发展酥梨24万亩，年产酥梨2.5亿公斤，年产值达到2亿元。 1998年5月，被国家农业部列为全国惟一优质酥梨生产基地县，被誉称“中国酥梨之乡”。 地理标志保护产品 根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对宁陵金顶谢花酥梨地理标志产品保护申请的审查。审查合格，现批准自即日起对宁陵金顶谢花酥梨实施地理标志产品保护。 保护范围 宁陵金顶谢花酥梨地理标志产品保护范围以河南省宁陵县人民 *** 《关于界定宁陵金顶谢花酥梨地理标志保护范围的函》(宁政函[2005]13号)提出的范围为准， 为河南省宁陵县的石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。 酥梨文化 河南商丘宁陵，是著名的“中国酥梨之乡”，中国最大的优质酥梨生产基地，宁陵的金顶谢花酥梨是河南省名优产品，以酥脆易溶、汁多味甘而闻名，1999年被认定为中国名牌产品。 金顶谢花酥梨、张弓酒与白蜡杆并称宁陵“三宝”。河南宁陵酥梨距今已有700多年的栽培历史，明孝宗年间被列为上等皇宫贡品，1998年5月，被国家农业部列为全国惟一优质酥梨生产基地县，誉称“中国酥梨之乡”。荣获1992年首届中国农业博览会优质产品、1994年全国农产品展销会金奖等多项殊荣，2005年被列为国家地理标志保护产品。陵县酥梨总面积已达22万亩，年产酥梨3亿多公斤。2004年以来，陵县牢固树立“旅游兴县”、“富农强县”战略，紧紧围绕万顷生态梨园做文章，以春赏花、秋采果为主要形式，连续举办了九届梨花节，把万顷生态梨园打造成了风景这边独好的绿色生态休闲旅游胜地，走出了一条生态旅游与现代农业的产业链。 近年来，宁陵县为进一步提高梨农效益，唱响酥梨品牌，做大做强酥梨产业，充分挖掘万亩梨园的生态旅游价值，在连续成功举办四届“梨花节”的基础上，还将开展“聚集梨园摄影大赛”、“酥梨采摘节征文大赛”、“梨园采摘游”、“梨王争霸赛暨吃梨大赛”、“获奖酥梨拍卖暨金顶谢花酥梨国家地理标志保护产品新闻发布会”等活动，是以果为媒，融经贸洽谈、旅游观光等活动为一体的节会。 金顶谢花酥梨是白梨和沙梨的自然杂交种，酥梨包括白皮酥、伏酥、圆酥三个品系。单果平均重300克，最大可达800—1000克以上。成熟后色泽金黄，果形美观，皮薄肉嫩，脆甜无渣，汁水多，含糖量高达15%。并含有磷、铁、维生素C等多种元素和维生素，酥梨已有600多年的栽培历史，早在明孝宗年间就颇有盛名，被列为上等贡品。 酥梨与金蝉 近年来，由于酥梨的种植面积不断增大，从而为金蝉的生长和繁殖提供了得天独厚的条件（金蝉，又名知了猴、知了龟、爬蚱，素有唐僧肉的美誉，只所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。 金蝉若虫具有丰富独特的营养价值，据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素；经科学分析，他体内含有丰富的胺基酸、蛋白质及微量元素，人体必需胺基酸占胺基酸总量的46.63%），宁陵县的石桥乡梨园内已经形成了种、养、收、销一条龙金蝉产业链逐步形成，仅此一项每年可给该县带来近千万元的经济效益。

红香酥梨主要产于华北地区。

包括但不限于河北省、山西省、陕西省、河南省。红香酥梨由中国农科院郑州果树所杂交选育而成，其父本为鹅梨，母本为库尔勒香梨。果实表面洁净光滑、果点大，单个均重约200克，呈椭圆形。果皮呈绿黄色，或带红色；果肉呈白色，肉质脆嫩，汁多味甜，非常清爽可口。

扩展资料：

1、植物学特性

红香酥梨生长势中庸偏强，树姿开张，萌芽力强，成枝力中等,甩放枝形成中短果枝潜力大。新梢黄褐色，木质化后变为红褐色，多年生枝棕褐色。叶片长卵圆形，叶缘有锯齿，平展，叶基圆形，叶尖渐尖。花瓣粉红，中等大小，每花序5~11朵。

2、果实性状

红香酥梨果实呈纺锤形或长卵圆形，大小适中，平均单果质量260克左右，最大单果质量460克。果皮红中泛黄，色彩艳丽（图1）；

果面光滑，有光泽，果皮薄而脆；果点小，不明显；果心小；果肉洁白，石细胞少，肉质细腻、酥脆爽口，汁多而甜，香味浓郁，可食率96%以上，可溶性固形物含量（质量分数）11.5%~15.2%，品质上等。

参考资料来源：百度百科—红香酥梨

砀山梨产地在安徽砀山县。

砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值与养生价值也极高，被形象地称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。

2003年04月11日，原国家质检总局批准对“砀山酥梨”实施原产地域产品保护。

砀山梨的历史渊源：

砀山是历史古邑，砀山酥梨亦有2500年的栽培史。

明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。

明清时期，砀山酥梨渐规模，明万历、清乾隆时安徽砀山梨被列为贡品。

砀山酥梨大面积的发展在解放以后，尤其是党的十一届三中全会以来，水果面积猛增，占全县耕地面积的77%。其中酥梨面积50万亩，连片面积之大堪称世界之最。

---