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成都。根据百度地图查询显示,全国最大的腊肉批发市场在成都。地址位于四川省成都市锦江区大川巷。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。根据提供的情况,房县山货批发市场应该有卖腊肉的。一般来说,批发市场的腊肉都是从当地传统的山珍海味市场中拿来的,而且比正常的超市里要便宜很多,因此建议去房县山货批发市场买腊肉可以节省不少开支。
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