武汉是武昌鱼的产地吗?

武汉是武昌鱼的产地吗?,第1张

武汉是武昌的产地。武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中。

武昌鱼,俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真“。

正宗武昌鱼只有13根半鱼刺。估计这个奇怪的特点也只有湖北鄂州人才知道。因为武昌鱼的故乡就是鄂州。13根鱼刺的鱼叫鳊鱼,只有13根半鱼刺的鱼才是武昌鱼。

武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。

目前市面上梁子湖武昌鱼真空包装品牌很多,比如著名的梁子湖“老虎牌”、“金牌”、“小天鹅牌”等,都是享有盛誉的正牌产品。

目前市面上梁子湖武昌鱼真空包装品牌很多,比如著名的梁子湖“老虎牌”、“金牌”、“小天鹅牌”等,都是享有盛誉的正牌产品。


欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: http://juke.outofmemory.cn/pretty/3024617.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-03-08
下一篇 2023-03-08

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存