日本威士忌师承自苏格兰威士忌,口味较苏格兰轻柔,贴近东方人口味
日本威士忌发展近有80多年的历史,却已经成为世界五大威士忌产区之一。依酿制方法来说,可分为麦芽威士忌〈Maltwhisky〉以及谷物威士忌〈Grainwhisky〉;日本威士忌便是在麦芽威士忌或谷物威士忌掺入酒精或其它烈性酒
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