次坞是属于哪个市

码头属于浙江省绍兴市。绍兴是浙江省的一个地级市，位于浙江省中北部，杭州湾南岸。是具有江南水乡特色、长三角城市群重要城市、环杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市的文化生态旅游城市。东与宁波相连，南与台州、金华相连，西与杭州相连，北与嘉兴隔钱塘江相望。次坞镇，隶属于浙江省绍兴市诸暨市，位于诸暨市西部，北邻店口镇，东南邻步骘镇，南、西南邻应店街镇，西、北、东北与杭州市萧山区楼塔镇、尚赫镇、浦阳镇毗邻。[3]面积97.2平方公里。截至2019年底，户籍人口38378人。[2]

在明清时期，它属于义安乡(巴度，九都和附属九都)和古普乡(杜诗)。民国三十七年(1948年)，属儒城、泗安、三义乡。1983年，三个公社改名为上峰、大乔和泗安乡。1986年，上峰乡改为钟吾镇。1992年5月，大乔乡和泗安乡合并。[3]截至2021年10月，次坞镇下辖2个社区，20个行政村。[4]

2019年，次坞镇共有工业企业453家，其中规模以上57家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市35家。[2]

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的特色。

次坞打面与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。次坞，是诸暨市管辖地处和杭州交界的一个镇，自从南宋小皇朝迁都杭州，有一个宫廷面点师因闯祸从宫中逃走，流落到次坞一带乡间后，打面是一种由北方面粉特制的面条，就在次坞民间流传开来。

由于制作复杂，口感滑嫩，鲜味独特，价格偏高，一直只能受到有产阶级的追棒，而不能大范围的推广。据说，做次坞打面的面条所用的面团是非常讲究的。其面团是用传统的青竹竿，在经历了3000多次的捶打之后，才可以用来做面条的。所以，面条的口感筋道且滑嫩，这是次坞打面的首要印象。

次坞打面的由来

600多年前的一个晌午，临近杭城的小镇次坞，大兵压境，杭州城里张士诚的兄弟、部将们接到战报后，已经慌了手脚。平日里，他们迷醉在莺歌燕舞里，现如今突然强敌来犯，哪里还有什么抵抗力？

朱元璋和他的大将徐达率领十余万兵士，却悠闲地在小镇周边安营扎寨。对于杭州和湖州两地的胜利，朱元璋有十分把握。刚刚激战鄱阳湖，平定陈友谅，从尸山血河里爬起来的他，坐在营帐里，有着一种说不出的兴奋感，“天下就要到手了！”

听徐达和其他将士汇报完杭州城内的情况，他更显从容，信步从帐中走出，与将士们一同往小镇走去。走约半时，他们听到一阵“啪、啪、啪”的有节奏的敲打声，从一家小小的店铺里传出来，一行人好奇地敲门探询。徐达因怕居民误会，特意报上姓名，说明来意。

那店家夫妇一听，忙战战兢兢地动起手来。丈夫开始继续用竹棍“打面”，妻子则从缸中掏出淹制好的雪菜，又拿出了上好的猪油、猪肉，开始爆炒。两人都使出了“绝活”。香气顿时从内里小房间中飘出，丈夫也已经在“众目睽睽”之下把打好的面团切成条状，不一会儿，一碗面出炉，这就是打面的由来。