天元煲是干什么的

煲汤做菜。天元煲是煲汤做菜用的，和砂锅一样，是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。天元煲针对传统砂锅的这一问题，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。

如果你愿意出去逛一逛，去一些大的超市，是有卖的。如果不想出门，可以网上看一看，也是很方便的。要选择品牌砂锅，不要选择杂牌，或路边摊的，毕竟做出来的东西是要入口的。

我对比了一些品牌的砂锅，希望能帮上你。

1. 苏泊尔 SUPOR 砂锅 汤锅 炖锅 养生煲

特点：

进口锂辉石，冷热交替不开裂，甄选陶土锻造，密度高，瓷质细腻

节能，锁水循环，蓄热保温

隔热把手

4.5L，满足3-5人的用餐

苏泊尔还有一款价格便宜，也是相当不错的砂锅。

2. 泥火匠 陶瓷 刻花 大容量砂锅炖锅汤锅炖肉熬药煮粥

特点：

耐高温，防开裂，急冷不裂

无涂层，无添加，耐酸碱

油污易清洗

下沉高锅延，有效缓解沸腾溢锅

容量5L,可满足3-6人的用餐

3. 炊大皇 陶瓷煲 砂锅 耐热 煲汤熬药煮粥焖饭 养生汤锅大肚煲

特点：

耐干烧，冷热交替不开裂；

长效保温，做好2小时后，依然可保持50度左右；

不易糊底，易清洁；

加热保留食物原味，同时补充人体微量元素；

镂空加厚侧耳，加速散热，不烫手；不易溢锅；

砂锅第一次使用，还是有些事情需要注意的。第一次最好是用淘米水煮一煮。我们的砂锅不怕冷热交替，可我们可爱的餐桌可受不了，最好还是买几个隔热垫，这样也不会误伤餐桌了！

想到砂锅，我就想到耐心和持久，砂锅烹饪的美食香，也需要我们的耐心。我们也要向我们的朋友学习耐心和持久，做出更好的美食！

天元煲是煲汤做菜用的，和砂锅一样，是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。

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