椒江有什么好吃的?

椒江有什么好吃的?,第1张

椒江城市不大,但属于比较悠闲、享受的城市,其中不乏特色小吃,例举如下:

1、姜汤面:姜汁米面、还有海鲜一起烧的面条,味道很鲜美;(马路桥和花园口)

2、骨头粥(简称肉粥):是骨头和大米经过长时间的木桶熬制而成、可以配点卤蛋和小肠卷味道更好;(马路桥)

3、蛋饼:区别于普通的地摊上手按的那种,可以加肉或蛋甚至梅干菜等,口感很好。(江城南路和花园口多有)

4、姜汁调蛋:是姜汁、核桃仁、蛋拌在一起通过干锅烧制而成,味甜醇香。还有荔枝烧肉也很帮。(江城南路燃香姜汁)

5、泡虾:面粉调好包上特制作料还可以加虾或者肉再放油锅里炸脆捞出即可,外脆里嫩。(花园和和椒江少年宫均有)

6、炊圆:糯米粉包上调至好的肉馅放蒸笼炊熟而成,沾点酱油味道很特别。(江城南路)

还有就是夜排档里的炒螺丝、炒米面、糖心糕、红糖馒头和各种海鲜味道多不错的。

另外在椒江的心心快餐里也有好多椒江特小吃:如散粉糊、鸡蛋麻糍、煎饺、炒圆等等。

只要你有这份闲心,到小巷里转悠一下,会有很多惊喜等着你发现。

椒江建设路上的豆浆。

椒江邮电局下面的糖炒粟。

椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾。

椒江花园新村的手打面。

椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香

椒江工人路上的阿坚龙虾和千里飘香。

椒江建设路上的然香姜汁

椒江金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸,就是凤凰山庄西大门。

ABC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋。

椒江西门公交站牌边上有个油煎包。

椒江二中的边上有个无骨鸡柳。

椒江二中的边上有个煎饼摊子。

椒江陵园路的泡 虾。

椒江育才路上的椒江糊。

椒江银河商城中段的霉干菜饼(饼里加肉)。

椒江银河商城附近摆摊卖的虾姑(虾狗弹),蘸醋味道更好。

椒江联谊饭店弄堂姐妹面店的面条年糕和泡饭。

椒江银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣。

椒江花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼。

椒江原老一百楼下的里脊肉。

台州市检察院门口的饺子,还有旁边的姜汤面。

建设路的糖心糕(只是不要一下吃得太多,吃得太多很容易腻)

还是陵园路的肉汁加炊饭

建设路的全家福糕点的糕点

育才路弄堂里的凉粉和炸食

椒江第一家――大转盘边的龙虾店

江城南路然香姜汁

花园菜汤饭

人民路小学对面猪大肠

邮电局隔壁糖炒栗

海门电影院旁边医药店门口海丝

海门电影院对面火烧和面结粉丝

联谊胡同的临海麦虾

仁益饭店菜蒂头猪脚炝蟹

烈士山脚下鸡爪

江城南路十三老汤汤

花园菜场的国顺烤鸭

新城熟食

银河商城里凉菜膏

花园阿庆嫂姜汤面

颐高数码对面手打面

马路桥骨头粥

江城南路詹记蛋饼牛肉汤

电大对面新疆拉面

联谊饭店小巷里砂锅

椒江蛋饼、姜汁核桃调蛋、食饼筒、鸡蛋麻糍、泡虾等。

1、姜汁核桃调蛋

核桃调蛋是浙江台州的传统特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。香醇可口,以前,核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。

2、食饼筒

食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊,是浙江台州特有的地方传统小吃,主要材料有面粉、水、粉丝及各类菜肴等,属于浙江菜。食饼筒具有面皮薄韧、作料鲜香的特点,通常在清明端午等节日食用。

3、椒江蛋饼

椒江蛋饼是椒江著名的特色小吃,它承载了很多老海门人记忆。很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面,总感觉蛋和饼不能完全融合,有些地方的蛋饼是蛋在里面,但蛋的味道却差了点,只有椒江蛋饼才是那么的有味道、有嚼头。

4、鸡蛋麻糍

鸡蛋麻糍是浙江台州非常受欢迎的一道汉族传统名点,春节年节食品。柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口。在台州,鸡蛋麻糍深受广大市民的喜爱,其做法简单,口味香糯柔韧。

5、泡虾

泡虾是浙江台州的特色小吃,粉浆包裹,里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等,油炸而成。"泡虾"是台州人的方言称呼,至于书面语么,就叫油鼓。介绍泡虾是台州人的方言称呼,至于书面语么,就叫油鼓。

参考资料来源:百度百科-椒江区


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