北京名小吃在哪里吃最正宗

北京名小吃在哪里吃最正宗,第1张

北京小吃街:王府井小吃街、平安大街、什刹海、簋街、苏州街、方庄,以上值得推荐。

王府井小吃街。王府井这种商贾云集之地,美食自然必不可少,不管是老字号还是新派餐厅,都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。烤串王府井小吃街最多就是烤串,晚上十点以后去东西便宜不少,可以砍价,还有这里的蝎子也不错哦。

平安大街。很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,爆肚、豆汁、炸酱面都可以吃到,吃上地道的老北京口味。

什刹海。以前的什刹海晚上还是很清静的,但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火,而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,白天就更是热闹非凡。汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号,尽显老北京风味。

簋街。北京最出名的美食聚集地!这儿基本上不是老北京美食,而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们!簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是,通宵营业,因此也是一夜宵圣地。汇集了麻辣小龙虾、煮毛豆、煮花生、啤酒、川味的麻辣烫、火锅、水煮鱼、香辣蟹等风味。

苏州街。这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的,主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。

方庄。方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有,夜宵很丰富。

著名的北京小吃有:

面食类:  艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚等

火锅类:  豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等

油煎类:  油条、炸糕、灌肠、焦圈等

饮品类:  酸梅汤、莲子粥等

去哪里吃正宗的北京小吃呢?

1、东华门夜市

酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。

2、护国寺小吃店

从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。

3、锦芳小吃

从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。

4、著名的小吃一条街还有:

王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)等。


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