蛋挞怎么加热

可以用微波炉加热。一些微波炉是有类别可选择的，一般用“烧烤”或者“烘烤”类别，将肯德基蛋挞热大概10秒左右就可以了。而且这个加热并不会使肯德基蛋挞的外壳软掉，但是需要当心烤过头会使肯德基蛋挞变成硬渣子。蛋挞属于高热量食物。蛋挞的热量有些高，100克蛋挞的热量为375大卡。而一个蛋挞差不多也是100克，所以吃一个蛋挞也就意味着摄入了375大卡。由此可见蛋挞属于高热量的食物，因此建议减肥期间尽量少吃。吃一个蛋挞相当于吃下一碗饭,又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。

放在烤箱里面加热，也可以选择用平底锅、微波炉进行加热。

冷的蛋挞皮会变的没那么酥脆从而影响口感，可以将冷的蛋挞直接放在烤箱里面，将温度控制在150度到180度，然后将蛋挞加热三分钟就可以了。蛋挞做好要尽快食用，若是放的过久容易使其吸收水分，口感变差。

锡纸只可以在有烧烤功能的微波炉内使用，但是前提必须是用烧烤功能，千万不可以用微波功能！微波炉不是高温加热的电器，是食物分子碰撞加热的，微波遇到金属会打火，金属类微波是穿不透的，金属反射后就会，产生高压电弧，容易使微波炉磁控管枪头损坏。

吃蛋挞注意事项

需要注意在平时生活中一些减肥的人群在平时生活中食用蛋挞的时候不建议超过三个，蛋挞中含有的热量早已超过人体每天需要补充的热量，所以在平时生活中适量的食用一些，对人体健康并不会有多大的不利影响，但是一次食用过多就会造成人体内的脂肪含量增加。

蛋挞食用过多的话容易造成人体内的胆固醇的含量增加，在生活中一些患有糖尿病或者是一些患有脂肪肝之类的病症的人群的话更是不建议食用过多的，会导致人体健康受到一定的不利的影响的，所以在平时生活中的话是需要注意的。

以上内容参考  百度百科-蛋挞

蛋挞可以放烤箱或微波炉加热。用烤箱加热的时候温度在150-180度左右，烤五分钟即可，以烤箱实际温度为标准。如果用微波炉加热，微波炉热一分钟就可以了。

带锡纸托的蛋挞不建议把锡纸带进去微波炉加热，加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的，一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉，热一分钟左右。

扩展资料：

懒人版全蛋蛋挞的做法

用料：现成挞皮12个、鸡蛋2个、牛奶100g、淡奶油250ml、细砂糖20g、炼乳一勺

1、从冰箱里取出预先买好的挞皮，室温自然回温解冻。

2、鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打会使之细腻。

3、奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热，加入细砂糖，用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时，离火冷却。此时烤箱预热220度。

4、蛋液过筛，多筛几次，越细腻出品的蛋挞品相和口感越好。

5、奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是挞水。挞皮放入烤盘内，倒入挞水8-9分满。

6、送入已预热220度的海氏C45烤箱，烤17分钟。

7、这样蛋挞就做好了，17分钟后即可享受美食。

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