滩羊肉是哪里的特产？

滩羊肉是宁夏平原盐池县的特产。

在宁夏的银川，有一个“羊肉街口”称呼，银川之所以被叫做“羊肉街口”，是因为一个传说。传说在西夏时期，位于银川的中山南街就是售卖羊和羊肉的地方，出售在这里的羊，一般都是滩羊。

宁夏滩羊肉的特点

宁夏滩羊主要生活在宁夏高原，得天独厚的气候条件滋养了很营养的草，滩羊吃了这些草后，羊肉质感非常好。另外，由于是散养状态，在自然中生长，也能保障羊肉的质感。

宁夏滩羊肉的口感很细腻紧致，脂肪含量低，腥味比较淡，味道非常鲜美，很多人吃了一次就会流连忘返。宁夏滩羊肉在制作中选用的生产工艺非常先进，全程使用冷鲜技术，而非冷冻技术，极大的保障了羊肉的原汁原味。所以才能在市场中享有盛名。

不正宗。

根据查阅知乎网相关资料显示盐池滩属于短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格。滩羊因其特殊的生长环境，所以在抖音上买的不一定正宗。

盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。

宁夏盐池的羊肉确实好吃，肉质细腻，肥而不膻，我建议还用农村的柴火大锅炖，不要添加太多佐料，那味道才纯正！

作为一个东北人，原籍鲁西，一直也有吃羊传统，受家庭影响，从小就喜欢吃羊肉。

我很喜欢宁夏滩羊，在吃过的羊肉里，我认为确实盐池滩羊最好，尤其是水煮，烤的也不错，但优势不是很明显。

当然，这么说，内蒙的朋友不高兴了，新疆朋友估也不会同意，所以仅代表个人感受，不抬杠。

饮食这件事，本身就是很偏主观的一种喜好，特别是对人来说，从小培养的口味早渗透到了基因里，通常来说，只有自己熟悉的味道，才有刻骨铭心地喜爱。

但宁夏滩羊对于我，却是例外之一，吃一次就喜欢上了，最大特点就是嫩且不膻，可能当地吃的羊本身就嫩，都是小羊娃子，而且确实因为生长过程吃的碱滩草，肉不但不膻，细品还有特殊的香味，总之，我们全家都喜欢。

另外，滩羊跟爱玛仕就不要比了，做为奢侈品，爱玛仕是收智商税的一种消费级别象征而己，离老百姓太远。

而滩羊肉，也就比普通羊肉略贵一点，大伙只要吃羊肉，就完全吃得起，两者根本没有可比性。

我还是喜欢吃内蒙古羊肉，无论是农区的还是牧区的，特别是内蒙西部的山羊肉，还是比较有特色的。盐池羊肉也不错，也去过盐池几次，但做法不适合我。

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