绿豆和紫豆的共有的分类单位

分类的等级有：界、门、纲、目、科、属、种，图中分类单位从大到小依次是：目、科、属、种。

（2）据图可见：紫檀与绿豆都属于蝶形花科、豆目。最基本的分类单位是种。

（3）由分析可知，分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系越近。 据分类索引可知：绿豆和菜豆同属，绿豆和紫檀同科，合欢和紫檀同目，合欢和菜豆同目，属、科、目中属最小，因此同属的绿豆和菜豆亲缘关系最近，绿豆与合欢的亲缘关系最远，共同特征最少。

（4）对被子植物进行分类时，往往把花、果实和种子作为分类的重要依据。

（5）分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；图表的分类等级中，包含生物种类最多的是目。

前言

好久没有吃过这样的紫皮豆角了，这种豆角无论豆子长得有多饱满，豆角仍然非常鲜嫩，而且营养丰富，含有更多的有机纤维，对人体非常有利。这个是中秋节前，我回家看望妈妈的时候也去看望了叔叔，叔叔早上摘的新鲜的豆角，给我装了一大袋回来。

材料

主料：豆腐500g

、粉条200g

、紫豆500g

；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、洋葱适量、高汤适量、香油适量、姜适量

紫豆粉条炖豆腐

1

紫豆角去筋洗净掰成段，豆腐切方块，葱姜剁碎

2

粉条用水泡软洗净

3

热油锅爆香葱姜末

4

放入紫豆翻炒均匀加入高汤后豆角的颜色经过高温很快就会变成全绿的了

5

放入粉条盖上盖子炖5分钟

6

看到粉条变软放入豆腐一起炖放盐放鸡精

7

淋上香油出锅

小贴士

没有高汤的话，可以适量添加水分，以淹没粉条为准。

可以熬粥吃。

黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、紫豆都属于豆类，其中黄豆俗称大豆，其他豆类常称为杂豆。

黄豆是我们常见的豆制品的主要原料，比如豆腐、豆浆、豆皮、豆腐丝等，其富含蛋白质，是植物蛋白质的重要来源。而杂豆在蛋白质方面不具优势，在碳水化合物方面含量较高。

我们常见的主食米、面等在碳水化合物方面也是含量比较高，所以将熬粥时放入大豆和杂豆能起到粗细搭配的效果，增加营养价值。

主食也是含蛋白质的，只是蛋白质不具优势，而大豆蛋白质属于优质蛋白质，煮粥时大米、大豆、杂豆的蛋白质可以互为补充，增加蛋白质的利用率。

所以，丰富粥品的原料可以提高营养价值，也是粗细搭配的一个很好实践。

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