一、追本溯源
胡庆余堂,系清末“红顶商人”胡雪岩于公元一八七四年(清同治十三年)创建,地处杭州历史文化街区清河坊,是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群,系徽派建筑风格之典范。整个建筑形制宛如一只仙鹤,栖居于吴山脚下,寓示“长寿”。恢宏的建筑,辉煌的大厅,精湛的雕刻,以及它特立独行的经营格局至今风貌犹存。 一百四十多年过去了,胡庆余堂国药号始终秉承“戒欺”祖训、“真不二价”的经营方针,已成为保护、继承、发展、传播祖国五千年中药文化精萃的重要场所,是杭州人文历史文化不可或缺的重要组成部分。胡雪岩开创的经营之道、经营技巧以及胡庆余堂百余年沉淀的深邃中药文化,也多有著书立说或拍成电视剧广于颂扬称道。1988年胡庆余堂被国务院定为全国重点文物保护单位、2003年,“胡庆余堂”被认定为浙江省首届知名商号、2006年胡庆余堂中药文化入围首批国家级非物质文化遗产名录、国药号也被商务部认定为首批中华老字号,党和国家领导人江泽民、李鹏、朱镕基、尉建行、李瑞环、李岚清等先后亲临博物馆,并挥毫题词,殷情勉励。胡庆余堂国药号已然成为全国最具历史风貌、最具人文特征、最具观赏价值的中华老字号,也是全国双国宝单位。 胡庆余堂在秉承“戒欺”祖训的同时,还彰显名店名医名药经营理念,上千种规格的中药饮片满足国内外消费者需求。国药号现有30余家连锁店、四家中医门诊部[聘请国家级、省市级名老中医,组建了中医门诊部(还将逐步扩大)]和两家药膳,胡庆余堂国药号现已成为杭州一个重要的旅游景点、省市爱国主义教育基地、青少年活动中心以及广大群众养生保健的好去处。
二、堂训
胡庆余堂,里面的招牌、匾额很多,大都是朝外挂的,惟独有块横匾却是朝里,一般人难以发现,那就是面向耕心草堂悬挂的“戒欺”横匾。 “戒欺”两个大字是胡雪岩清光绪四年(1878)亲自写就 “凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺。余存心济世,誓不以劣品弋取厚利,惟愿诸君心余之心,采办务真,修制务精,不至欺予以欺世人,是则造福冥冥,谓诸君之善为余谋也可,谓诸君之善自为谋亦可。”这是创始人胡雪岩对胡庆余堂经营者的淳淳告诫,是胡庆余堂制药的铁定规则,也是胡庆余堂称雄制药界的原因所在。胡庆余堂的“堂训”,融贯在后人精工细作的制药技艺里,更渗透在一代代庆余人的精神思想和境界中。在几代庆余传人和员工中,一种谦和、诚实的品行作风,已经成为一种财富、一种基因衍生着。人们不敢懈怠,不敢妄为,不敢疏忽,因为有一种强大的震撼力,历史的和现实的,在企业,在各个层面,甚至在整个中医药业界震荡着、回响着。百余年来,胡庆余堂始终以“匠人精神”炮制药材,始终以“戒欺”二字警醒药工。“存心济世”被胡庆余堂作为自身的使命和根本宗旨,其灵魂便是“戒欺”这一文化核心。百余年来,胡庆堂的“戒欺”信条,一直有两个最为坚实的支柱,即:“采办务真”和“修制务精”。这些不仅仅指不以假乱真,更要求其所售药材地道、真材实料,强调控制原料的品质。同时,也要保证中成药、膏方的疗效。这也就要求其在药物制作的过程中,精工细作、讲究工序、严格控制质量。
请先给出明确答复:是的,戒欺禆卫葆源是由胡庆余堂研发的。解释原因:胡庆余堂本身制膏已有一百四十多年的历史,从开办之初,制膏就是一项较为重要的特色之一,一直以来,以宋代皇家的药典为本,选用历朝历代的验方,结合当下人的体质,不断修改膏方。而发展至今,胡庆余堂更是致力于将食养膏滋更为融洽地融入百姓的寻常生活之中,做“药食同源”的食材为原料的食品膏滋,其中一款就是就是戒欺禆卫葆源。