干泡台是什么东西

干泡台是什么东西,第1张

干茶的摆台,饮茶中的干泡与湿泡

对于喝茶的人来说,茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是生活中的一种享受。

中国茶文化发展至今,想要冲泡出一杯香甜的好茶,需要选择安静、简单地进行着,饮茶过程中更多是精神上的一种享受。

其中工夫茶传承不断,从沿海遍及全国,从较小壶承发展到茶海茶台,因此也有了干泡与湿泡之分。

1

湿泡法

▲湿泡

所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。

于茶台上清洗茶具茶叶,冲茶浇淋紫砂,水可以直接地倾倒茶台之上。

此法称之为湿泡。

湿泡法最为直观的判断就是茶桌之上到底有宽大的茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。

2

干泡法

▲干泡

干泡是相对湿泡而言的,干泡法一般都不使用大的茶盘,而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。

材质不一,多有竹、瓷、陶、紫砂等,一块方砖、一方墨砚都可以

材质不一,多有竹、瓷、陶、紫砂等,一块方砖、一方墨砚都可以

▲方砖干泡台

其洗茶或者废弃的茶水多倾倒于专用的水盂之中,多不淋湿壶身,不溅水于桌面。

这样能够保持茶桌的干净,而且也比较容易收拾,还能随心所欲地更换竹席和茶巾的款式,增添了布置茶席的乐趣。

3

湿泡法与干泡法的区别

湿泡法都是使用大的茶盘,并且泡茶的时候可以打湿茶盘。

湿泡随心方便,没有拘束,自然自在。

干泡法则使用壶承或者干泡台,便于携带,简单大方,也令桌面更加干爽。

干泡简洁干净且节约水,较为清新雅致。

两种方式各有千秋,全看饮茶的人如何选,并无好坏之分,只有感受之别。

1、湿泡台是指在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入。

2、干泡台是指将废弃茶水倒在垃圾桶或水盂中,不直接倾倒在茶盘上的冲泡方法叫干泡。在泡茶时,茶席要自然舒适,更要注意力集中,否则很容易把水滴的到处都是。

泡茶,不管采取干泡法还是湿泡法,都应该注意以下几点:

1、洁具不只是个形式,茶具应该在准备时就已经清洗干净。

2、一切茶具要在客人来之前准备就位。

3、不要当着客人的面清洗茶具。

陶瓷

干泡法一般都不使用大的茶盘,而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。材质不一,多有竹、瓷、陶、紫砂等,一块方砖、一方墨砚都可以

火山岩独特的肌理和古龙纹相得益彰,别处心裁的结合更添茶盘古朴韵味。乌金石搭配火山岩保温,隔热,防水、耐腐蚀。化繁为简的干泡茶台,让茶居生活多一份宁静典雅的艺术气息。


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