椰子螺能吃吗

椰子螺能吃吗,第1张

椰子螺是可以吃的。

椰子螺肉质鲜美,可炖汤,清炒,蒸煮等,做法多样。冰鲜椰子螺常用酱油、味精、白糖、蒜米调拌黄螺肉片,再加芝麻油浸渍五分钟。盘中并放香菜瓜片、蒜米、葱白配吃。比较推荐的菜式有鲍汁黄螺,XO酱爆黄螺,鲜笋脆炒黄螺等等诸多经典菜式。

椰子螺:

椰子螺,又称木瓜螺、螺旋贝、椰子涡螺,是新腹足目、涡螺科的一种软体动物,其贝壳黄褐色,状如木瓜,光滑而有黑褐色斑,壳口很大而无口盖,内唇有齿,外唇很薄。它以贝类及底栖性小动物为食,生活于数米水深的浅海泥砂质底,分布于日本、中国台湾、东海、南海等地。

椰子螺的正确做法:首先是准备好相关的食材,按照下面4个步骤去做即可。

准备食材:椰子螺、鸡、胡椒、盐。

做法步骤:

1、把买回来的椰子螺清洗,拿出螺。

2、清理一下椰子螺肉不可以吃的地方,椰子螺尾部不可以吃,其他部分都是可以吃的。

3、把椰子螺肉用水浸泡一下,冲掉椰子螺肉的粘液。

4、把椰子螺肉、鸡、天麻、盐胡椒放入锅中,加水炖半小时即可。

吃椰子螺注意事项

椰子螺的肉质非常的鲜美,做法也比较多,可以蒸煮、可以清炒,也可以做汤,比如说冰鲜椰子螺,吃起来味道好,营养价值比较高。在做这道菜的时候可以准备适量的酱油,白糖等配料再加上芝麻油,最后放入香菜,放入葱排等等,对身体有一定的调理功效。

建议暴力取肉时带个结实的手套,以免锋利的螺壳伤手。取下的螺肉要用刷子洗净粘在螺肉上残留杂质,最后要摘取椰子螺的内脏和不能吃的黑色杂质,留腹足即可洗净即可。

温度:椰子螺能适应的温度范围在24~27度之间。酸碱度:椰子螺需要生活在PH值大于7的碱水环境中,这样它们的壳才能更坚固。盐度:椰子螺是在海水中生长的螺,因此养殖时最好把水的盐度控制在1.020~1.025之间。食物:椰子螺喜欢吃贝壳类的食物,一些鱼虾它们也吃。养殖时需要适时提供食物。 一、椰子螺好养吗

椰子螺生存能力很强,养殖时只需要特别注意海水环境和食物即可。它们不同于杂食性螺,它们的主要食物是肉类,最喜欢的是扇贝类食物,也可以喂一些行动缓慢的鱼虾等。

二、椰子螺怎么养

1、温度:养殖椰子螺最好将温度控制在24~27度之间,这种温热带的螺比较适应这种温度,如果温度过高或者过低,就会影响它们的生存。

2、酸碱度:椰子螺就像大多数螺一样,也是需要生活在碱水环境中的。如果水质过酸,椰子螺就会面临溶壳的危险,碱水环境更有利于它们的健康。

3、盐度:椰子螺喜欢生活在海水里,因此在养殖时要注意水中盐分的比例,最好将盐度控制在1.020~1.025之间,这是最适合它们生存的条件。

4、食物:椰子螺属于肉食性的螺。因此养殖椰子螺不同于养殖其它的螺。它们喜欢食用贝壳类的食物,一些离底层泥沙较近的小鱼小虾,也常常会成为它们的盘中餐。因此养殖椰子螺时可以投喂一些贝壳或者是小鱼小虾。


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